Kundeservice 8.30-13.00
Samlet tid: 40 minutter. | Arbejdstid: 40 min. | Køkken: Kina Jeg sidder her i mit køkken, omgivet af duften af marineret svinekød og dampede bao. For mig er dette mere end bare en opskrift; det er en kærlighedshistorie til en ret, der har erobret mit hjerte og min gane. Lad mig tage dig […]
Samlet tid: 30 minutter. | Arbejdstid: 30 min. | Køkken: Bali I dag vil jeg tage jer med på en rejse ind i mit køkken, hvor jeg deler min ærlige kærlighed til balinesisk nasi goreng. Dette er ikke bare en opskrift; det er en fortælling om historien og oprindelsen bag denne fantastiske ret, hvorfor […]
Samlet tid: 15 minutter. | Arbejdstid: 15 min. | Køkken: Sydkorea Min Hemmelighed Bag Den Perfekte Samyang Buldak Hot Chicken Mukbang Jeg er super begejstret for at dele min absolutte yndlingsopskrift med jer – Samyang Buldak Hot Chicken Mukbang! Denne fantastiske fusion af smag er ikke kun nem at lave, men den bringer virkelig […]
Samlet tid: 40 minutter. | Arbejdstid: 40 min. | Køkken: Indien Mit Kærlighedsforhold til Indisk Dahl Indisk dahl er ikke bare en ret; det er en kærlighedshistorie mellem krydderier og sjæl. Lad mig tage dig med på en smagfuld rejse, hvor jeg deler min dybe kærlighed til at lave denne lækre ret derhjemme. Med […]
Samlet tid: 40 minutter. | Arbejdstid: 40 min. | Køkken: Sydkorea Dakgangjeong Glæde: En Kærlighedsaffære med Koreansk Friteret Kylling også kaldt for sweet korean fried chicken Den Sprøde Rejse BegynderKære madvenner og smagsentusiaster, velkommen til mit køkken, hvor historier fortælles gennem fortryllende dufte og sprøde kyllinger. I dag deler jeg min passion for Dakgangjeong—koreansk […]
Samlet tid: 30 minutter. | Arbejdstid: 30 min. | Køkken: Thailand Jeg sidder her, omgivet af duften af eksotiske krydderier og smagen af det fjerne Østen. Thai glasnudelsalat, også kendt som Yum Wun Sen, har en historie, der er lige så righoldig som dens smag. Lad mig tage dig med på en kulinarisk rejse, […]
Samlet tid: 30 minutter. | Arbejdstid: 30 min. | Køkken: Kina Der er noget magisk ved at forvandle en frostmarineret Peking And og pandekager fra fryseren til en smagfuld fest derhjemme. Jeg elsker simpelthen at lave Peking And, og i dette indlæg vil jeg dele min lidenskab, historien bag denne fantastiske ret, og guide […]
Samlet tid: 4 timer. | Arbejdstid: 30 min. | Køkken: Japan Jeg kan simpelthen ikke få nok af at lave karaage derhjemme. Denne japanske stegte kylling har en helt særlig plads i mit hjerte, og jeg vil gerne dele min passion og opskrift med dig. Karaage er mere end bare en ret; det er […]
Samlet tid: 30 minutter. | Arbejdstid: 30 min. | Køkken: Thailand Jeg sidder her med hjertet fuld af glæde og maven fyldt med duften af den dejlige Kaeng Kari Kai – bedre kendt som kylling i gul karry. I dag vil jeg tage jer med på min personlige rejse gennem historien, min passion for […]
Samlet tid: 20 minutter. | Arbejdstid: 20 min. | Køkken: Sydkorea Jeg elsker at træde ind i mit køkken og fordybe mig i duften af krydret sojasauce og ristede sesamfrø. Det er her, min lidenskab for at lave ssamjang, den autentiske koreanske dip, virkelig blomstrer. Lad mig tage dig med på en personlig rejse […]
Madglad indehaver med stor kærlighed til det asiatiske køkken
35 år, bor i Århus (Galten). Jeg er vild med god mad, og elsker at inspirere andre om vietnamesisk mad og kultur. Alle mine madfærdigheder er inspireret fra min dygtige farmor – Familiens køkkenchef til vores søndagsspisninger. Selvlært “(hjemme)kok” og elsker det helt ind til hjertet.❤️