Kundeservice 8.30-13.00
Tteokbokki er en populær koreansk street food, der består af små, cylindriske riskager kaldet tteok, som tilberedes i en krydret, sød og krydret sauce lavet af gochujang (koreansk chilipasta), sojasovs og sukker.
Viser alle 23 resultater
Retten er ofte toppet med en række forskellige ingredienser såsom kogte æg, spidskål og fiskefrikadeller, og serveres med en side af bouillon eller suppe.
Tteokbokki serveres normalt varm og nydes ofte som en snack eller som hovedmåltid.
Der findes mange variationer af tteokbokki, og retten kan laves med forskellige typer tteok, herunder blød og sej tteok lavet af rismel eller hårdere og tættere tteok lavet af malede korn eller bønner. Tteokbokki kan findes i street food boder og koreanske restauranter, og det kan også laves derhjemme ved at bruge butikskøbt eller hjemmelavet tteok og gochujang.