Kundeservice 8.30-13.00
🕒 Samlet tid: 30 min. | Arbejdstid: 0-20 min. | Køkken: Vietnam Er du klar til et sundt og lækkert måltid? Hvis du har et nytårsforsæt om at ændre madvaner og brug for en livsstilsændring på din spisning, vil du blive forelsket i vietnamesiske forårsruller også kaldt for sommerruller. Disse lækre ruller er fyldt med […]
Instruktioner Denne fantastiske Pad Thai opskrift er let og nem, og kan laves på 30 minutter. Det jeg elsker ved denne ret er de friske ingredienser, heraf risnudler, kylling eller rejer, tofu, koriander, bønnespirer, jordnødder og æg. Alt dette i en varm wok pande i en lækker pad thai sauce, der er så god, at […]
Instruktioner 30 min. er alt hvad det tager for at lave denne sunde og lækre vegetariske stir fry ret. Ingredienser Mock Duck opskrift: Vegetar stir fry med soba nudler: Køkken Sydkorea Antal serveringer 2 personer Tid: 30 min. Ingredienser du skal bruge: 1 ds. mock duck 1 ps. soba nudler 1 rød peberfrugt 1 spsk. […]
Instruktioner 30 min. er alt hvad det tager for at lave denne lækre og smagfulde thai karry. En favorit blandt hurtige thai retter til både weekender og travle hverdage. Lad os komme i gang med at lave noget thai mad Ingredienser Kylling i rød karry: Køkken Thailand Antal serveringer 3-4 personer Tid: 30 min. Ingredienser […]
Instruktioner Det er november, og vinteren nærmer sig med hastige skridt, så er det lækkert med retter, der virkelig bare luner helt ind til kroppen. Jeg nyder at lave en masse supperetter, og her er tom yum goong suppen en af favoritterne som bare bliver lavet igen og igen. Den er super nem at lave […]
Instruktioner 30 min. er alt hvad det tager for at lave denne lækre og smagfulde thai karry. En favorit blandt hurtige thai retter til både weekender og travle hverdage. Lad os komme i gang med at lave noget thai mad Ingredienser Kylling i rød karry: Køkken Thailand Antal serveringer 3-4 personer Tid: 30 min. Ingredienser […]
🕒 Samlet tid: 1-2 timer. | Arbejdstid: 1 time 30 min. | Køkken: Japan Lav selv sushi opskrift for nybegyndere. Bliv ikke skræmt ved tanken om at komme i gang med hjemmelavet sushi. Det er 100 gange nemmere at rulle sine egne sushi ruller, som det ser ud til. Med al respekt som nybegynder vil […]
Instruktioner Denne opskrift er taget udgangspunkt i måden min bedstemor lavede den rigtig mange gange til vores søndagsspisninger. Lækre glatte nudler, friske grøntsager og mørt rosafarvet roastbeef gør denne lækre Pho-opskrift til en af mine yndlings suppeopskrifter til enhver tid. Lær hvordan du laver denne vietnamesiske nudelsuppe i eget køkken med disse let at følge […]
Ingredienser Bun thit nuong – Vietnamesisk nudelsalat med grillet svinekød: Køkken: Vietnam Tilberedningstid: 1 – 1,5 time Serveringer: 4 Kødet og marinaden: 500 gram nakkefilet, flæskesteg eller ribbensteg 1 stort løg 2 citrongræs stængler 1 spsk sesamfrø 2 fede hvidløg 1 spsk. palmesukker (alm. rørsukker kan også anvendes) 1/2 tsk. sort peper 1 spsk. salt […]
Ingredienser Banh mi sandwich – Vietnamesisk sandwich med grillet svinekød marineret med citrongræs: Køkken: Vietnam Tilberedningstid: 1 – 1,5 time Serveringer: 4 Kødet og marinaden: 500 gram nakkefilet, flæskesteg eller ribbensteg 1 stort løg 1 løg 2 citrongræs stængler 1 spsk sesamfrø 2 fede hvidløg 1 spsk. palmesukker (alm. kan også anvendes) 1/2 tsk. sort […]
Madglad indehaver med stor kærlighed til det asiatiske køkken
35 år, bor i Århus (Galten). Jeg er vild med god mad, og elsker at inspirere andre om vietnamesisk mad og kultur. Alle mine madfærdigheder er inspireret fra min dygtige farmor – Familiens køkkenchef til vores søndagsspisninger. Selvlært “(hjemme)kok” og elsker det helt ind til hjertet.❤️