Kategori: Indiske opskrifter

🕒 Samlet tid: 20 minutter. | Arbejdstid: 20 min. | Køkken: Indien I dag vil jeg tage jer med på en smagsrejse ind i en af mine absolutte yndlingskrydderier, Garam Masala. Dette krydderi har en rig historie, en unik smag og utallige anvendelsesmuligheder i det indiske køkken. Jeg elsker at lave min egen Garam Masala […]

🕒 Samlet tid: 45 minutter. | Arbejdstid: 45 min. | Køkken: Indien  Kylling Biryani: En Smagfuld Fortælling og Opskrift fra Hjertet I dag vil jeg tage jer med på en kulinarisk rejse ind i hjertet af et af mine absolutte yndlingsmåltider – Chicken Biryani, også kendt som Kylling Biryani. Dette er ikke bare en […]

🕒 Samlet tid: 4 timer. | Arbejdstid: 4 timer. | Køkken: Indien  Ned på Jorden Tandoori Kylling: En Rejse gennem Smagen af Indien I dag vil jeg gerne tage dig med på en spændende kulinarisk rejse til Indien, hvor vi vil udforske en af mine personlige favoritter – tandoori kylling. Så snup en kop […]

🕒 Samlet tid: 3 timer. | Arbejdstid: 3 timer. | Køkken: Indien  Indisk naanbrød er en populær fladbrødsvariant, der stammer fra Indien og er kendt for sin bløde og luftige konsistens samt den karakteristiske smag af tandoori-ovnen, hvor det traditionelt bages. Hvordan laver man naanbrød?For at lave naanbrød derhjemme, skal du først blande ingredienserne […]

🕒 Arbejdstid: 1,5 timer. | Køkken: Indien Hvad er chicken tikka masala? Chicken tikka masala er den mest populære og velkendte ret fra Indien. Chicken tikka masala er en rigtig simreret med en fantastisk krydret smag. Den smukke og smagfulde ret med den orange farve består af yoghurt marineret kylling i en karry sauce af […]

🕒 Samlet tid: 30-45 min. | Arbejdstid: 0-25 min. | Køkken: Indien En super nem, fuld med smag af en butter chicken opskrift, der konkurrerer med enhver restaurant eller take away! Hvad er butter chicken? Butter chicken er en af Indiens mest kendte retter og bliver spist verden over – og det er der gode […]

🕒 Samlet tid: 60 minutter. | Arbejdstid: 15 min. | Køkken: Indien Mit Kærlighedsforhold til Indisk Dahl med Raita Hej alle sammen! Jeg vil dele min kærlighed til denne autentiske indisk dahl opskrift med raita. Som en stor fan af indisk mad, har jeg altid været på udkig efter den perfekte dahl opskrift, og jeg […]