Pad Thai opskrift – Sådan laver du denne populære wokret

Ingredienser

Pad Thai:

Køkken Thailand

Antal serveringer 2 personer

Tid: 30 min.

Ingredienser du skal bruge:

  • 300 g. rejer eller kylling
  • 200 g. risnudler lagt i blød
  • 2 spsk. knust peanuts
  • 200 g. fast tofu (kan undlades)
  • 1 lille rødløg
  • 2 spsk. fiskesauce
  • 2 spsk. knust palmesukker
  • 2 spsk. vand
  • 2 tsk. tamarind paste
  • 1 tsk. mørk sojasauce
  • 2 æg
  • 3 springløg eller hvidløgsblade
  • 1 håndfuld bønnespirer
  • Knust chili
  • Lime

Instruktioner

Denne fantastiske Pad Thai opskrift er let og nem, og kan laves på 30 minutter. Det jeg elsker ved denne ret er de friske ingredienser, heraf risnudler, kylling eller rejer, tofu, koriander, bønnespirer, jordnødder og æg. Alt dette i en varm wok pande i en lækker pad thai sauce, der er så god, at det smager som om det kommer fra en lokal restaurant i Thailand.

Lad os komme i gang med at lave Pad Thai

1. Læg risnudlerne i blød i ca. 15-20 min. i lunken vand

2. Skær tofu ud i tern (kan undlades)

3. Pil skalden af rejerne

4. Skær rødløg i tynde skiver

5. Tilsæt olie i en varm wok pande

6. Tilsæt tofu og steg indtil tofuen får en gylden farve

7. Tilsæt rødløg og steg ydeligere i 1 min.

8. Tilsæt rejerne og steg dem godt

9. Tilsæt risnudler og vend ingredienserne et par gange

10. Tilsæt palmesukker, fiskesauce, tamarind paste, en smule vand og mørk sojasauce

11. Tilsæt æg. Sørg for at flytte de andre ingredienser til siden som vist i videoen

12. Tilsæt springløg og bønnespirer og steg ydeligere i 1-2 min.

13. Anret din pad thai med peanuts, lime, knust chili og evt. koriander

14. God appetit.

Summary
recipe image
Recipe Name
Pad Thai opskrift - Sådan laver du denne populære wokret
Published On
Total Time
Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Derfor har 6.000+ madelskere valgt Pandasia.dk

Pandasia.dk garanti

100% godkendte og kvalitetsprodukter

100% sikker e-handel

Hos os handler du trygt og sikkert

Fri fragt ved ordrer over 399 kr.

- ellers fra kun 25 kr.

365 dages returret

På alle non-food produkter

© Pandasia.dk 2020 - Drevet ud fra en personlig historie og ❤️ for asiatisk mad
Følg os her og bliv inspireret   facebook logo  instagram logo  youtube logo  pinterest logo