Kundeservice 8.30-13.00
Samlet tid: 40 minutter. | Arbejdstid: 40 min. | Køkken: Kina Der er noget magisk ved at fordybe sig i duften af sichuankylling, isn’t it? Jeg elsker at udforske kulinariske eventyr derhjemme, og sichuankylling er en af mine all-time favoritter. Lad mig tage dig med på en rejse bag historien og smagsoplevelsen af denne […]
Samlet tid: 30 minutter. | Arbejdstid: 30 min. | Køkken: Kina Den Ildfulde Historie om Chiliolie: Afsløring af Oprindelsen Forestil dig de travle gader i Sichuan, Kina, hvor luften er fyldt med den fristende aroma af krydderier. Det er her, vores historie begynder – chilioliens fødested. Århundreder siden søgte opfindsomme kokke at hæve deres […]
🕒 Samlet tid: 30 minutter. | Arbejdstid: 30 min. | Køkken: Kina I dag vil jeg dele en helt særlig opskrift med jer: Stegte shirataki nudler med en lækker kinesisk twist. Jeg ved, I har travlt, så lad os dykke direkte ned i gryderne og panden og skabe magi sammen! Historien bag Stegte Shirataki […]
🕒 Samlet tid: 40 minutter. | Arbejdstid: 40 min. | Køkken: Danmark I dette blogindlæg dykker vi ned i en helt særlig opskrift på Mortens aften og jul – nemlig en vegansk andesteg lavet af den fantastiske Mock Duck. Hæng med, mens jeg deler min personlige historie med denne lækre ret, der har erobret […]
🕒 Samlet tid: 60 minutter. | Arbejdstid: 60 min. | Køkken: Thailand Der er øjeblikke i livet, hvor du bare har brug for noget sprødt og lækkert. For mig er det ofte de knasende forårsruller, der tager mig med på en smagsrejse til det fjerne Østen. I dag vil jeg dele min opskrift med […]
🕒 Samlet tid: 45 minutter. | Arbejdstid: 45 min. | Køkken: Kina Dan Dan Noodles også kaldt for dan dan nudler – En Kærlighedshistorie på Pandasia.dk Jeg kan næsten mærke duften af de skønne Dan Dan Noodles brede sig gennem køkkenet, mens jeg sidder her og begynder at dele min passion for denne kinesiske […]
🕒 Samlet tid: 60 minutter. | Arbejdstid: 60 min. | Køkken: Thailand Der er noget helt særligt ved at fordybe sig i køkkenets magi og skabe smagsoplevelser, der bringer minder og glæde. I dag vil jeg tage dig med på en kulinarisk rejse ind i hjertet af det asiatiske køkken med en opskrift, der […]
🕒 Samlet tid: 4 timer | Arbejdstid: 45 min. | Køkken: Kina Wonton suppe har dybe rødder i kinesisk kultur og kulinarisk tradition. Navnet “wonton” kommer fra kantonesisk, hvor “wun tun” betyder “at forvirre” eller “at blande”. Det refererer til den karakteristiske måde, hvorpå fyldet bliver indpakket i dej, der danner en forvirrende eller […]
🕒 Samlet tid: 30 minutter. | Arbejdstid: 30 min. | Køkken: Kina Kung Pao Chicken er en klassisk kinesisk ret, der kombinerer smagsfulde ingredienser og en karakteristisk stærkhed fra tørrede chilier. Retten stammer oprindeligt fra Sichuan-provinsen i Kina og har siden spredt sig over hele verden som en populær ret fra det kinesiske køkken. […]
🕒 Samlet tid: 30 minutter. | Arbejdstid: 30 min. | Køkken: Kina I dag vil vi tage dig med på en smagsrejse til det kinesiske køkken og præsentere en ægte krydret klassiker: Mapo Tofu. Denne lækre ret er fyldt med autentiske krydderier og er kendt for sin unikke smag. Lad os dykke ned i […]
Madglad indehaver med stor kærlighed til det asiatiske køkken
35 år, bor i Århus (Galten). Jeg er vild med god mad, og elsker at inspirere andre om vietnamesisk mad og kultur. Alle mine madfærdigheder er inspireret fra min dygtige farmor – Familiens køkkenchef til vores søndagsspisninger. Selvlært “(hjemme)kok” og elsker det helt ind til hjertet.❤️