🕒 Samlet tid: 60 minutter. | Arbejdstid: 60 min. | Køkken: Thailand Der er øjeblikke i livet, hvor du bare har brug for noget sprødt og lækkert. For mig er det ofte de knasende forårsruller, der tager mig med på en smagsrejse til det fjerne Østen. I dag vil jeg dele min opskrift med […]
Kinesiske opskrifter
Dan Dan Noodles Opskrift: Sådan laver du den perfekt derhjemme
🕒 Samlet tid: 45 minutter. | Arbejdstid: 45 min. | Køkken: Kina Dan Dan Noodles også kaldt for dan dan nudler – En Kærlighedshistorie på Pandasia.dk Jeg kan næsten mærke duften af de skønne Dan Dan Noodles brede sig gennem køkkenet, mens jeg sidder her og begynder at dele min passion for denne kinesiske […]
Sprøde forårsruller opskrift med svinekød, glasnudler og svampe
🕒 Samlet tid: 60 minutter. | Arbejdstid: 60 min. | Køkken: Thailand Der er noget helt særligt ved at fordybe sig i køkkenets magi og skabe smagsoplevelser, der bringer minder og glæde. I dag vil jeg tage dig med på en kulinarisk rejse ind i hjertet af det asiatiske køkken med en opskrift, der […]
Kinesisk comfort food når det er bedst – Wontonsuppe
🕒 Samlet tid: 4 timer | Arbejdstid: 45 min. | Køkken: Kina Wonton suppe har dybe rødder i kinesisk kultur og kulinarisk tradition. Navnet “wonton” kommer fra kantonesisk, hvor “wun tun” betyder “at forvirre” eller “at blande”. Det refererer til den karakteristiske måde, hvorpå fyldet bliver indpakket i dej, der danner en forvirrende eller […]
Kung Pao Chicken – en klassiker fra det kinesiske køkken
🕒 Samlet tid: 30 minutter. | Arbejdstid: 30 min. | Køkken: Kina Kung Pao Chicken er en klassisk kinesisk ret, der kombinerer smagsfulde ingredienser og en karakteristisk stærkhed fra tørrede chilier. Retten stammer oprindeligt fra Sichuan-provinsen i Kina og har siden spredt sig over hele verden som en populær ret fra det kinesiske køkken. […]
Mapo Tofu: En Krydret Klassiker fra det Kinesiske Køkken
🕒 Samlet tid: 30 minutter. | Arbejdstid: 30 min. | Køkken: Kina I dag vil vi tage dig med på en smagsrejse til det kinesiske køkken og præsentere en ægte krydret klassiker: Mapo Tofu. Denne lækre ret er fyldt med autentiske krydderier og er kendt for sin unikke smag. Lad os dykke ned i […]
Sådan Folder du Dumplings: Hvordan du Nemt Laver Perfekte Foldede Dumplings
🕒 Samlet tid: 2 timer. | Arbejdstid: 2 timer. | Køkken: Kina I dag vil jeg dele min passion for at folde dumplings med jer og lære jer den traditionelle foldeteknik, der giver dumplings den autentiske og smukke form, som vi kender og elsker. Det er super nemt, sjovt og socialt at lave dumplings […]
Lækre Kinesiske Dumplings med Svinekød – Opskrift og Guide
🕒 Samlet tid: 2 timer. | Arbejdstid: 2 timer. | Køkken: Kina Sæt ægte kinesisk comfort food på bordet med de her lækre kinesiske dumplings med svinekød krydret med blandt andet lys soja, sesamolie og Shaoxing-risvin. Det er en ret, som både små og store elsker, og så kan du variere fyldet i en […]
Asiatisk Agurkesalat Opskrift: Frisk og Velsmagende Kinesisk Agurkesalat med Sesamolie
🕒 Samlet tid: 10 minutter. | Arbejdstid: 10 min. | Køkken: Kina Jeg sidder her med en skål fyldt med den mest forfriskende asiatisk agurkesalat, og det er på tide at dele min kærlighed til denne ret med jer. Denne salat er blevet min go-to opskrift, når jeg ønsker noget lækker og hurtigt til […]
Stegte Ris Med Æg Opskrift (Egg Fried Rice)
🕒 Samlet tid: 25 minutter. | Arbejdstid: 25 min. | Køkken: Kina Ingredienser (2-3 portioner) 4 æg 2 grønne chilier 2 røde peberfrugter 2 forårsløg 1 stor skål kogte ris, gerne jasminris, og gerne fra dagen før Jordnøddeolie eller anden neutral olie Msg Soyasauce Fremgangsmåde: Slå fire æg ud i en skål og pisk dem […]