✔ Lynhurtig levering | ✔ Gratis fragt fra kun 399 kr. | ✔ +50.000 glade kunder

Info

Kundeservice

Tlf. 30 27 78 78
Man-fre 8.30-14.00

Khao Soi med crispy kylling opskrift: En smagfuld guide

Samlet tid: 40 min. | Arbejdstid: 40 min. | Køkken: Thailand

Khao Soi med Crispy Kylling: En Thailandsk Delikatesse

Khao Soi, en cremet og krydret kokosnøddecurrysuppe fra Nordthailand, er elsket for sin rige smag og tekstur. Når du tilføjer crispy kylling til denne traditionelle ret, får du en uimodståelig kombination af blød nudler og sprød kylling, der kan få enhver smagsløg til at danse af glæde. Denne ret er ikke kun en kulinarisk oplevelse men også en visuel fest, og det er netop derfor, den vinder hjerter verden over.

Tips og Variationer til Khao Soi med Crispy Kylling

Eksperimentér med Karrytyper: Selvom rød karrypasta er standard, kan du eksperimentere med grøn eller gul karry for at justere smagsprofilen.

Tilføj Nødder: En lille håndfuld knuste cashewnødder eller peanuts tilføjet ovenpå retten lige før servering tilføjer en dejlig crunch og nøddeagtig smag.

Spil med Surheden: Tilsæt mere limejuice, hvis du foretrækker din Khao Soi med en mere udtalt syrlig note.

Variation i Proteiner: Udover kylling, prøv med sprød svinekød eller endda rejer for forskellige smagsoplevelser.

Få Ingredienserne Leveret med Pandasia.dk

Hos Pandasia.dk forstår vi vigtigheden af kvalitet og bekvemmelighed. Derfor kan du finde alle de nødvendige ingredienser til at lave Khao Soi med crispy kylling direkte på vores hjemmeside. Autentiske krydderier og nudler – alt leveret lige til din dør. Gør madlavning nemmere og mere tilgængelig med Pandasia.dk!

Med denne guide og Pandasia.dk’s hjælp, er du klar til at dykke ned i smagen af Thailand lige fra dit eget køkken. Velbekomme!

Hvad er forskellen på traditionel Khao Soi og Khao Soi med crispy kylling?
Traditionel Khao Soi serveres typisk med kogt eller stegt kylling. Ved at tilføje crispy kylling får retten en ekstra dimension af tekstur, som er knasende og tilfredsstillende.

Kan jeg lave Khao Soi vegetarisk?
Ja, Khao Soi er utroligt alsidig. For en vegetarisk version kan du erstatte kyllingen med fast tofu eller et udvalg af stegte grøntsager som broccoli og peberfrugter.

Hvilke nudler er bedst til Khao Soi?
Brede hvedenudler er det traditionelle valg, men du kan også bruge almindelige ægnudler, hvis det er hvad du har ved hånden.

Ingredienser (Cirspy kylling) 

500 g. kylling
1 knsp. msg
æg
1 knsp. peber
100 g. crispy melblanding eller pankorasp
1/2 dl. mælk
  Fritureolie
100 g.  Brede nudler

Khao soi sauce 

2 spsk. rød karrypasta
2 tsk. karrypulver
1 spsk. olie
500 ml. kokosmælk
1 tsk. msg
1 spsk. palmesukker
1 spsk. Fiskesauce

Topping

1 løg, tyndt skåret
350 g. syltede mustard (kål)
1 lime
1 håndfuld forårsløg, hakket
  Frisk sød basilikum, hakket efter behov
  

Fremgangsmåde:

Forbered Crispy Kylling

  1. Bland melblandingen med Msg, peber og mælk i en dyb skål for at lave en ensartet dej.
  2. Pisk ægget i en anden skål.
  3. Skær kyllingen i passende stykker. Dyp hvert stykke først i det piskede æg og derefter i melblandingen.
  4. Varm fritureolien i en dyb pande eller frituregryde. Når olien er varm, friter kyllingestykkerne indtil de er gyldne og sprøde. Læg dem på køkkenpapir for at dræne overskydende olie.

Tilbered Khao Soi

  1. Kog nudlerne efter pakkens anvisninger, dræn og skyl under koldt vand. Sæt til side.
  2. Opvarm olie i en stor gryde over medium varme. Tilsæt karrypasta og karrypulver, og sautér til det bliver duftende.
  3. Hæld kokosmælken i gryden sammen med Msg, palmesukker og fiskesauce. Rør godt og lad det simre i ca. 10 minutter.

Sammensætning

  1. Fordel de kogte nudler i skåle.
  2. Hæld den varme khao soi sauce over nudlerne.
  3. Top med crispy kylling, skiver af løg, syltede mustard, forårsløg, basilikum, og en limebåd til at presse over retten.

Server straks og nyd din lækre Khao soi med crispy kylling!

 

Summary
recipe image
Recipe Name
Khao Soi med crispy kylling opskrift: En smagfuld guide
Published On
Preparation Time
Average Rating
41star1star1star1stargray Based on 15 Review(s)
Skriv et svar

Derfor har 10.000+ madelskere valgt Pandasia.dk

5 stjerner på Trustpilot

Vi elsker tilfredse kunder

100% sikker e-handel

Hos os handler du trygt og sikkert

Fri fragt over 399 kr. (Postnord & Burd)

- ellers fra kun 39 kr.

E-mærket certificeret

Din garanti for sikker e-handel

Her kan du betale med
mobilepay   visa  mastercard  maestro  diners club
Din ordre pakkes forsigtigt og sendes med
fragt logoer
Ugentlige tilbud?



Kontakt Pandasia.dk
pandasia.dk logo hvid
Pandasia ApS
Marktoften 7B
8464 Galten
CVR 40562087

Hørslevvej 35B, 8464 Galten
fødevarestyrelsen

Marktoften 7B, 8464 Galten
fødevarestyrelsen

e-mærket miloevenlig indpakning
Brug for hjælp?
anhdu long vu - pandasia.dk
AnhDu Long Vu
Din personlige rådgiver og madentusiast

Jeg er lige her. Fang mig på telefon eller mail hvis du har brug for hjælp til at finde de rigtige produkter til din madlavning.

30 27 78 78
Kundeservice tlf. 8.30-13.00
[email protected]
© Pandasia.dk 2022 - Drevet ud fra en personlig historie og ❤️ for asiatisk mad
Følg os her og bliv inspireret   facebook logo  instagram logo  youtube logo  pinterest logo