Kundeservice 8.30-13.00
Samlet tid: 60 minutter. | Arbejdstid: 60 min. | Køkken: Indien Komplet guide til samosa: En dybdegående rejse ind i den populære indiske ret Velkommen til denne omfattende guide til samosa, en af de mest elskede ret på tværs af globen, men især populær i Indien. I dette blogindlæg vil vi udforske samosas fascinerende […]
Komplet guide om wokpander og wokgryder Velkommen til en dybdegående guide til verdenen af carbon steel wokpander og wokgryder! Hvis du er en entusiastisk hjemmekok eller en aspirerende chef, har du måske allerede hørt om fordelene ved at bruge carbon steel i køkkenet. I dette blogindlæg vil vi udforske, hvad carbon steel er, og […]
Samlet tid: 30 min. | Arbejdstid: 30 min. | Køkken: Japan Udforskning af Agedashi Tofu – Japans Eksotiske Delikatesse Agedashi tofu, en traditionel japansk ret, har længe været en favorit blandt både lokale og internationale madentusiaster. Dette enkle, men udsøgte måltid består af silkeblød tofu, der er let paneret og stegt, indtil det opnår […]
Samlet tid: 45 min. | Arbejdstid: 45 min. | Køkken: Filippinerne En dybdegående rejse ind i verdenen af Chicken Sinigang Velkommen til min lille krog af internettet, hvor jeg deler min passion for madlavning og de særlige retter, der har en særlig plads i mit hjerte. I dag skal vi tale om en ret, […]
Oplev den ægte smag af Japan med Japansk grill Velkommen til en kulinarisk rejse, hvor vi dykker ned i den fascinerende verden af japansk grill. Japansk grill er ikke kun en måde at tilberede mad på; det er en kunstform, der fejrer samspillet mellem ild og friske ingredienser. Hvis du er nysgerrig efter at […]
Samlet tid: 60 min. | Arbejdstid: 60 min. | Køkken: Japan En dybdegående rejse ind i verdenen af Pancit Canton I dag skal vi dykke ned i en af mine yndlingsretter, nemlig den traditionelle filippinske ret Pancit Canton. Denne ret er mere end blot en kulinarisk oplevelse; den er en rejse gennem kultur, historie […]
Samlet tid: 60 min. | Arbejdstid: 60 min. | Køkken: Japan Ultimativ guide til vegansk/vegetarisk ramen I dette indlæg vil jeg dele min passion for denne skål, der ikke kun er en kulinarisk oplevelse, men også en rejse gennem kultur, smag og personlige minder. Historien bag Vegansk Ramen Ramen, en skål der traditionelt ses […]
Samlet tid: 30 minutter. | Arbejdstid: 30 min. | Køkken: Kina General Tso’s kylling – En klassisk kinesisk delikatesse Velkommen til mit køkken! I dag dykker vi ned i en af de mest populære retter fra det kinesiske køkken, General Tso’s Chicken. Denne ret er elsket verden over for sin perfekte balance mellem sødme, […]
Komplet guide til miso: Opskrifter og tips Har du nogensinde undret dig over, hvad der giver den dybe, komplekse smag i din yndlings japanske suppe? Svaret er miso – en traditionel japansk krydderpasta, som er fyldt med umami og kan transformere enhver ret fra god til fantastisk. Læs med her, og lær alt om […]
Samlet tid: 60 min. | Arbejdstid: 60 min. | Køkken: Japan I dag vil jeg dele min dybe kærlighed for en ret, der har en særlig plads i mit køkken og i mit hjerte: Tan tan ramen også kaldt for Tantanmen Ramen. Denne skål er mere end bare en måltid for mig; det er […]
Madglad indehaver med stor kærlighed til det asiatiske køkken
35 år, bor i Århus (Galten). Jeg er vild med god mad, og elsker at inspirere andre om vietnamesisk mad og kultur. Alle mine madfærdigheder er inspireret fra min dygtige farmor – Familiens køkkenchef til vores søndagsspisninger. Selvlært “(hjemme)kok” og elsker det helt ind til hjertet.❤️