🕒 Samlet tid: 60 minutter. | Arbejdstid: 60 min. | Køkken: Vietnam Bun Thit Nuong er på én gang alt det, som det vietnametiske køkken repræsenterer: friske råvarer, enkelte tilberedningsmetoder og ufatteligt delikate smagskombinationer. Thịt nướng betyder direkte oversat grillet kød, mens bún betyder nudler, og det er lige præcis, hvad denne ret er: en […]
AnhDu Vu
Stegt kylling med cashewnødder opskrift: Autentisk Thai style
🕒 Arbejdstid: 35 minutter. | Køkken: Thailand Retten stegt kylling med cashewnødder stammer oprindeligt fra Thailand, men kan fås i mange varianter og lande – især Asien. Det vil altså sige, at retten ikke kun bliver spist i Thailand, men jorden rundt. Retten er én af de mange utroligt populære retter, som Thailand har at […]
Poke bowl opskrift med spicy tunsalat. Nem at spise for alle
🕒 Arbejdstid: 60 minutter. | Køkken: Japan Super nem poke bowl opskrift lavet på tun i dåse. Særligt velegnet til dig der ikke er til rå fisk. Tunsalaten kan erstattes med fersk tun eller laks Disse ingredienser skal du bruge til opskriften: INGREDIENSER (2 portioner) ingredienser: ● Til tunsalaten: ○ 1 dåse, tun (laks og […]
Okonomiyaki opskrift: Sådan laver du disse lækre japanske pandekager
🕒 Arbejdstid: 60 minutter. | Køkken: Japan Hvad er okonomiyaki pandekager? Okonomiyaki pandekager er en japansk ret. Oprindelsen til disse smagfulde madpandekager kommer fra gadekøkkenet i Osaka, Japan, som er Japans tredje største by. Den japanske madpandekage okonomiyaki er saltet og lavet af bla. mel, æg, strimlet kål og hvilken som helt topping, du vil […]
Opdag Tofu: Alt, du behøver at vide om denne delikatesse
Opdag den Skjulte Delikatesse: Alt, du behøver at vide om Tofu Hvad er historien med tofu? Tofu, også kendt som sojabønneost, har en historie, der strækker sig over tusinder af år. Dets oprindelse kan spores tilbage til det gamle Kina, hvor det første gang blev lavet for over 2000 år siden. Dengang blev tofu […]
Alt du behøver at vide om Chopsticks | Pandasia.dk
Alt du behøver at vide om Chopsticks Chopsticks, eller spisepinde som de også kaldes, er en vigtig del af asiatiske kulturer og madkultur. Disse elegante og alsidige spisepinde har en lang historie og bruges over hele verden i dag. I dette blogindlæg vil vi udforske, hvad chopsticks er, deres historie, hvordan de bruges, de […]
Panko Rasp – Den Ultimative Guide Til Sprøde Kreationer
Panko Rasp: Skab Magi i Dit Køkken med Pandasia.dk Hvad er Historien Bag Panko Rasp, også kaldet Pankorasp? Panko rasp, en perle i asiatisk madlavning, har en fascinerende historie. Oprindeligt fra Japan, har panko rasp en enestående konsistens, der skiller sig ud fra almindelig rasp. Panko rasp blev udviklet i begyndelsen af det 20. […]
Alt om Wasabi: Fra Historie og Traditioner til Lækre Opskrifter
Hvad er historien med wasabi? Wasabi er en populær japansk krydderurt, der har en lang historie og tradition i japansk madlavning. Oprindeligt blev wasabi dyrket og brugt i Japan som et naturligt krydderi og en medicinsk plante. Den unikke smag og skarphed af wasabi har gjort den til en vigtig ingrediens i traditionelle japanske […]
Agar Pulver: Den Ultimative Guide til Den Magiske Fortykningsingrediens
Hvad er historien med agar pulver? Agar pulver har en fascinerende historie, der går tilbage århundreder. Det blev først opdaget i Japan omkring det 17. århundrede og blev oprindeligt brugt som et fortykningsmiddel i traditionel japansk madlavning. Agar er afledt af rødalger og blev dengang håndteret manuelt ved at koge og tørre tangen for at […]
Alt om sesamolie – den skjulte perle i dit køkken | Køb hos Pandasia
Sesamolie – den skjulte perle i dit køkken Sesamolie er en af de mest alsidige og velsmagende olier, du kan bruge i dit køkken. Den har en karakteristisk nøddeagtig smag, der passer perfekt til en lang række forskellige retter. I Asien har sesamolie været brugt i årtusinder, og i dag bliver den stadig mere populær […]