Hvad gør Cock Brand rød karrypasta så populær?
Cock Brand rød karrypasta er en klassiker lavet af tørrede røde chilier (28 %), citrongræs, galanga, kaffir-lime skræl, hvidløg og koriander. Kryderierne er hakket til en cremet pasta, som bringer en aromatisk, krydret bund til retter. Den får ros for sin balancerede varme, som er stærkere end rød og gul karry, og for sin evne til at “klæbe til skeen”. Brug den som base i karryretter, supper, marinader og wok – den tilføjer dybde og fylde, som får retterne til at minde om dem på restaurant.
Sådan tilbereder du Cock Brand karrypasta korrekt
- Karrieretter: Varm 1-2 spsk. pasta i olie, tilsæt kokosmælk og protein/grønt.
- Supper/saucier: Start med pasta i olie, tilføj væske og lad simre.
- Marinader: Blend med kokosmælk, lime eller fiskesauce til kød eller tofu.
- Stegninger: Rør direkte i wok sammen med grøntsager og ris.
- Tip: Justér intensitet ved at tilføje mere eller mindre pasta. Til ekstra varme: frisk chili.
Se & hør, hvad andre siger
Tilpas varmen til dit niveau
Din karry nøgle – fra mild til ild
Med Cock Brand kan du skrue op og ned for krydretheden. En enkelt spsk giver frisk varme – tilføj ekstra for et stærkt kick. Perfekt til både nybegyndere og garvede krydderieksperter.
En favorit hos hjemmekokken
Kundeanbefaling: Ægte thailandsk smagdag
“Jeg har brugt denne karrypasta i årevis – den leverer hver gang og minder om smagen fra Thailand!” – Sasi
Perfekt til
Thai Rød Karry med kylling
Den klassiske ret med kokosmælk, grøntsager og ris – altid en favorit.
Vegetarisk karry
Tilføj tofu og grøntsager – smagen gør arbejdet.
Karrysuppe med nudler
En krydret, cremet suppe med risnudler og toppings.
Wokretter med kokosmælk
Giver varme, krydderi og dybde til lynstegte retter.
Marinade til kød eller tofu
Bland med olie og limesaft for en spicy marinade.
Dressing eller dip
Rør op med kokosmælk og lime til en eksotisk dip.
Lad dig inspirere af vores lækre opskrifter
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.