Por Kwan Tom Yum Paste – klassisk thailandsk krydderipasta til frisk og aromatisk Tom Yum.
Por Kwan Tom Yum Paste er en klassisk thailandsk krydderipasta, der gør det nemt at tilberede autentisk Tom Yum-suppe med den karakteristiske balance mellem syre, chili og aromatiske urter. Pastaen samler de essentielle smage i én koncentreret base.
Denne Tom Yum-paste fra Por Kwan er udviklet til at give en ægte thailandsk smagsprofil uden kompliceret forberedelse. Den indeholder de klassiske Tom Yum-elementer som citrongræs, galanga, chili og lime-noter, der tilsammen giver suppen dens friske, krydrede og let syrlige karakter. Brug den som suppebase, men også som smagsgiver i nudelretter, wok eller marinader til fisk og skaldyr.
Smag og karakter
- Frisk og aromatisk Tom Yum-smag med tydelig syre.
- Let til medium chiliheat med urtet dybde.
- Koncentreret pasta, hvor lidt rækker langt.
Tilberedningsmetode
- Opløs 1–2 spiseskefulde Por Kwan Tom Yum Paste i ca. 500 ml vand eller bouillon.
- Bring i kog og tilsæt rejer, kylling, svampe eller grøntsager.
- Smag til og servér som suppe – evt. med nudler.
Kan også tilsættes wokretter eller bruges som marinade.
FAQ
Er Por Kwan Tom Yum Paste stærk?
Den har mild til medium styrke med fokus på friskhed og aroma.
Skal der tilsættes ekstra krydderier?
Nej, pastaen indeholder de nødvendige smagsgivere, men kan justeres efter smag.
Kan den bruges til andet end suppe?
Ja, den er også velegnet i wok, nudelretter og marinader.
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.