Alt om Buldak Nudler – Det koreanske virale hit du skal prøve
Hvis du er bare en smule nysgerrig på asiatisk mad, er chancen stor for, at du er stødt på de ikoniske Buldak nudler fra Samyang. Disse stærke, dampende og utroligt populære koreanske nudler har taget både TikTok og Danmark med storm. Men hvad gør Buldak nudler så særlige – og hvorfor er de ikke bare endnu en omgang instant ramen?
I dette indlæg får du hele historien, baggrunden, varianterne og tips til, hvordan du nyder dem bedst. Målet? At gøre dig til en sand Buldak-ekspert – og måske endda lidt afhængig.
Hvad er Buldak nudler – og hvorfor er de så populære?
Buldak (불닭) betyder direkte oversat “ildkylling” – og det navn lyver ikke. Buldak nudler er en serie af ekstremt stærke instant nudler fra den koreanske producent Samyang, kendt for deres intense, røde sauce baseret på chili, sukker, sojasauce og forskellige krydderier. Saucen har både styrke og dyb umamismag, som gør den vanedannende – på den gode måde.
Det var især da Samyang lancerede deres Hot Chicken Ramen (original Buldak), at verden fik øjnene op for, at instant nudler også kunne være spændende, udfordrende og fyldt med smag. Det er ikke bare mad – det er en oplevelse.
TikTok, YouTube og “Fire Noodle Challenge”
Meget af Buldak nudlernes succes skyldes sociale medier. Især TikTok og YouTube har været fyldt med videoer, hvor brugere tester deres kryddertolerance med varianter som 2X Spicy eller Habanero Lime. Den famøse “Fire Noodle Challenge” blev hurtigt en trend, hvor folk skulle spise en hel portion uden at drikke væske.
Det gjorde nudlerne til en kultklassiker – ikke kun i Korea, men også i Danmark, hvor de er blevet et hit blandt unge, madnørder og dem, der bare elsker en smagsmæssig udfordring.
Du kan finde hele udvalget af Samyang Buldak nudler her.
De forskellige Buldak varianter – fra mild til ekstrem
Buldak nudler er ikke bare én slags. Serien byder på et væld af varianter, som spænder fra mildere, cremede udgaver til de nærmest uoverkommeligt stærke. Her får du en gennemgang af de mest populære – og vi linker selvfølgelig direkte til produkterne, så du nemt kan gå på opdagelse:
-
Buldak Original: Den klassiske Hot Chicken nudel – stærk og fyldt med umami.
-
Buldak 2X Spicy: Dobbelt så stærk som originalen. Ikke for sarte sjæle.
-
Buldak Carbo: Cremet carbonara-style sauce med fløde og chili. Meget populær.
-
Buldak Cheese: Kombinerer den stærke sauce med en mild ostesmag. En fan-favorit.
-
Buldak Kimchi: Samyangs bud på fermenteret styrke med syrlig kimchi i saucen.
-
Buldak Stew (Soup): En suppeversion med mere væske og dyb smag – perfekt til vinter.
-
Buldak Habanero Lime: En nyere variant med en syrlig og ekstremt stærk twist.
Der er altså noget for alle – uanset om du vil svede, smile, eller begge dele.
Sådan tilbereder du Buldak nudler korrekt
Det vigtigste, når du tilbereder Buldak nudler, er at følge anvisningen nøje – og at tage højde for, hvor stærk din valgte variant er.
Fremgangsmåde:
-
Kog nudlerne i 600 ml vand i 4-5 minutter
-
Hæld næsten alt vandet fra – lad kun lidt blive
-
Tilsæt saucen og steg hurtigt i gryden i ca. 30 sekunder
-
Drys med medfølgende topping (sesam/tang)
-
Spis straks – og forbered dig på styrke!
TIP: Tilsæt evt. fløde, ost, æg eller smør, hvis du ønsker at gøre retten mildere uden at miste smagen.
Hvor kan man købe Buldak nudler i Danmark?
Det korte svar: Hos os!
Hos Pandasia.dk finder du hele sortimentet, både som enkeltpakker og 5-pak, med hurtig levering fra vores danske lager.
Vi får løbende nye varianter hjem direkte fra Korea og har ofte eksklusive udgaver, som ikke kan findes i danske supermarkeder.
Ofte stillede spørgsmål om Buldak nudler
Hvor stærke er Buldak nudler?
Det afhænger af varianten. Original er meget stærk, 2X er ekstrem. Carbo og Cheese er mere milde.
Er Buldak nudler halal?
De fleste er halal-certificerede – se på den enkelte pakke. Vi angiver det også under produktbeskrivelserne.
Hvorfor brænder det så meget?
Capsaicin i chili aktiverer smertenerver – det er netop det, der giver “the burn”. Kombinér med mælk eller yoghurt, hvis det bliver for meget.
Hvad er bedst – Carbo eller Cheese?
Smagssag! Carbo er cremet med flødenoter. Cheese har tydeligere ostesmag. Begge er lidt mildere end originalen.
Læs og oplev mere
Klar til at smage det hele?
Hop ind på vores kategori med Samyang nudler og vælg din favorit.
Uanset om du vil teste din styrke med 2X Spicy, finde din comfort food i Carbo, eller prøve noget helt nyt – vi har det hele klar til dig.
Se det store udvalg af samyang nudler her:
-
Vare på tilbudSamyang hot chicken flavor ramen 120 g.Original price was: 18,00 kr..12,00 kr.Current price is: 12,00 kr..
-
Samyang 5-pak a 145 g. hot chicken flavor ramen stew type90,00 kr.
-
Vare på tilbudSamyang 5-pak buldak kimchi ramen 135 g.Original price was: 95,00 kr..90,00 kr.Current price is: 90,00 kr..
-
Samyang 5-pak hot chicken Jjajang 140 g.85,00 kr.
-
Vare på tilbudSamyang 5-pak a 140 g. hot chicken flavor ramen buldak curryOriginal price was: 95,00 kr..75,00 kr.Current price is: 75,00 kr..