Pantai Chili Paste Maengdana er en klassisk thailandsk chilipasta lavet med tørrede chilier, rejer, hvidløg og krydderier. Pastaen bruges som base i mange thailandske retter og tilføjer dybde, sødme og varme.
Indhold: 250 g
Oprindelse: Thailand
Opbevaring: Tørt og køligt, opbevares i køleskab efter åbning
Anvendelse: Klar til brug direkte fra glasset
Smag og karakter
Denne chilipasta kombinerer en intens umamismag med stærk chili og en let sødlig undertone fra fermenterede rejer og sukker. Konsistensen er tyk og fyldig – perfekt som smagsgiver i supper, karryretter og wok.
Sådan bruger du Pantai Chili Paste Maengdana
- Tilsæt 1-2 teskefulde til din nudelsuppe for at give varme og smag
- Brug som base i stegte ris eller wokretter
- Bland med lime og fiskesauce som dressing til salater
- Perfekt til hurtige hverdagsretter med masser af smag
- Velegnet til både kødretter og vegetariske variationer
FAQ – Ofte stillede spørgsmål
Er den meget stærk?
Ja, den har en tydelig chili-styrke. Start med lidt og smag dig frem.
Skal den tilberedes?
Nej, den er klar til brug, men smager bedst opvarmet i retter.
Kan den bruges til vegetariske retter?
Den indeholder tørrede rejer, så den er ikke velegnet til vegetarer.
Hvor længe holder den sig efter åbning?
Opbevares i køleskab og bruges inden for få måneder.
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.