Tilberedning af de tørrede thick noodles
Kog en gryde med vand til kogning (brug 1 liter vand til 90 g nudler)
Tilsæt nudler i gryden og rør lejlighedsvis
Lad det simre i 10 minutter
Tøm og vask straks i koldt vand. Serveres varm eller kold med udon dypsauce (tsuyu), en blanding af dashi lager , sojasovs og sød mirin risvin.
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.