Hvad gør Shinode sushiris så speciel?
Shinode Japansk Sushi Ris 1 kg er udviklet specifikt til sushi, kimbap og andre asiatiske risretter, hvor konsistensen er afgørende. Risene er kortkornede og giver efter kogning den karakteristiske lette klæbrighed, som gør dem nemme at forme – uden at blive tunge eller grødede.
Smagen er mild og afbalanceret, hvilket gør risene ideelle til at absorbere sushi-eddike, sesamolie eller krydderier, uden at overdøve fyldet. Det gør Shinode til et oplagt valg, uanset om du laver klassisk nigiri, maki, poke bowls eller koreansk kimbap.
Risene er nemme at arbejde med og giver et ensartet resultat, hvilket er grunden til, at mange vælger netop Shinode, når der skal laves sushi derhjemme – også til flere personer.
Sådan tilbereder du shinode sushiris
- Skyl risene grundigt i koldt vand 3–4 gange, indtil vandet er næsten klart.
- Brug forholdet 1 del ris til 1,2 dele vand.
- Bring i kog, sænk varmen og lad simre under låg i ca. 12–15 minutter.
- Tag gryden af varmen og lad risene hvile 10 minutter.
- Vend forsigtigt med sushi-eddike, og lad risene køle let af før brug.
Tip: Brug en riskoger for ekstra ensartet resultat – især ved større mængder.
Se & hør, hvad andre siger
Stabil struktur og nem at arbejde med
Den rette ris gør hele forskellen
Shinode Sushi Ris giver dig fuld kontrol i køkkenet. Risene klistrer præcist nok til at holde formen, men bevarer stadig et let bid. Det gør dem perfekte til både sushi, kimbap og bowls – også hvis du ikke laver sushi til daglig.
Valgt af dem, der laver asiatisk mad ofte
Perfekt til kimbap
“Jeg bruger Shinode ris til kimbap, og resultatet er altid stabilt. Risene binder godt, men bliver ikke tunge – præcis som det skal være.” – Christine
Passer til…
Sushi & Nigiri
Høj klæbeevne og ren smag – ideel til klassisk japansk sushi.
Maki & Inside-out Rolls
Holder formen flot og giver perfekt balance med fyld og riseddike.
Poke Bowls
Matcher saftigt kød og krydret marinade.
Onigiri & Risboller
Mild og luftig base til retter med kokosmælk og chili.
Bento & Japanske Risretter
Giver et autentisk udtryk og harmonerer med sojasauce, teriyaki og fisk.
Kolde Risretter & Fusion
Velegnet til kreative retter med asiatisk twist og friske toppings.
Lad dig inspirere af vores lækre opskrifter
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.