Maseca Blue Flour – autentisk majsmel til hjemmelavede tortillas, tamales og mere. Smagfuldt, farverigt og 100 % mexicansk.
Maseca Blue Flour er en autentisk blå majsmel lavet af 100 % blå majs – en essentiel ingrediens i mexicansk madlavning. Denne type mel er ikke kun smuk i farven, men også rig på smag og kultur. Bruges især til at lave blå tortillas, tamales og andre klassiske latinamerikanske retter.
Smag og karakter
Blå majsmel har en mere nøddeagtig og intens smag end almindelig gul eller hvid majsmel. Den giver en let sødme og en karakteristisk dyb aroma, som hæver smagsniveauet i dine hjemmelavede tortillas og tamales.
Anvendelse i madlavning
Perfekt til at lave dine egne blå majs-tortillas – blot tilsæt vand og lidt salt. Du kan også bruge det til tamales, pupusas eller kreative variationer af fladbrød. Blå tortillas er ikke kun velsmagende, men også et farverigt og imponerende indslag på bordet.
FAQ
Hvad er forskellen på blå og hvid/gul majsmel?
Blå majsmel har en dybere smag og en mørkere, mere levende farve. Den stammer fra en særlig type majs og er populær i traditionelle mexicanske retter.
Er Maseca Blue Flour glutenfri?
Ja, den er naturligt glutenfri og fremstillet udelukkende af blå majs.
Hvordan opbevares melet bedst?
Opbevar det tørt og køligt i en lufttæt beholder, gerne i køleskab efter åbning for længere holdbarhed.
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.