Smag og karakter
Smagen er mild, let sødlig og meget ren. Den lave alkoholprocent sammenlignet med vestlige spiritustyper gør den let at drikke, og eftersmagen er kort og blød. Jinro Chamisul Fresh adskiller sig ved sin friske karakter – den har en næsten kølig klarhed, som gør den særligt velegnet til at blive nydt iskold.
Farven er helt klar, og duften er neutral med et svagt strejf af sødme.
Anvendelse og servering
Jinro Soju serveres traditionelt:
-
Afkølet i små shotsglas
-
Sammen med koreansk BBQ, risretter eller stegte retter
-
Som en del af sociale ritualer – fx skåle og servering for hinanden
-
I cocktails – fx med citrus, bær eller sodavand
Soju er også populær i såkaldte “soju bombs” (blanding af øl og soju) eller med frugtsaft for en lettere drink.
Opbevaring og holdbarhed
Produktet opbevares bedst køligt og mørkt. Kan drikkes både ved stuetemperatur og direkte fra køleskab – alt efter præference. Åbnet flaske bør nydes inden for få dage for friskhedens skyld, men kan holde sig længere.
FAQ
Hvad er forskellen mellem “Fresh” og “Original” soju?
“Fresh” har en lavere alkoholprocent og filtreres gennem bambuskul, hvilket giver en blødere og mere frisk smagsprofil.
Hvordan serveres soju bedst?
Iskold i små glas – gerne sammen med mad. Den kan også blandes i drinks.
Er soju stærk alkohol?
Med 16,9 % alkohol er den mildere end typisk vodka og egner sig godt til afslappet nydelse.
Hvilken mad passer godt til?
Koreansk grill, kimchi, stegte nudler og risretter – gerne med lidt fedme eller krydderi.
Kan man bruge den i cocktails?
Ja, soju er en fremragende base i cocktails og kan erstatte vodka i mange opskrifter.
Klar til at gå all-in med den fulde pakke?
Køb din soju smagekasse her (Op til 7 stk.)
Alkohol bør nydes ved omtanke.
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.