Kikkoman Glutenfri Sojasauce – fyldig umami uden gluten
Kikkoman Glutenfri Sojasauce er en tamari-style sojasauce, udviklet som det glutenfri alternativ til klassisk sojasauce. Ifølge Kikkoman består den af vand, sojabønner, salt og spirituseddike og er certificeret glutenfri.
Smagen er intens, salt og umamifyldt, så saucen kan bruges både under selve madlavningen og direkte ved bordet. Den fungerer derfor ikke kun som sushi-soja, men også som en alsidig smagsgiver til wokretter, stegte ris, nudler, supper, marinader, dressinger og dips. Kikkoman angiver selv, at den kan anvendes de steder, hvor man normalt ville bruge almindelig sojasauce.
Den store 1-litersflaske er især praktisk, hvis sojasauce er en fast del af dit køkken, eller hvis du ofte laver asiatisk mad til flere personer.
Sådan bruger du Kikkoman Glutenfri soya sauce
Sojasaucen er klar til brug direkte fra flasken og kræver ingen tilberedning.
Til sushi og sashimi hældes en mindre mængde i en skål og bruges som dip.
Til wok og stegte nudler tilsættes lidt under tilberedningen og justeres efter smag.
Til marinade kan den blandes med eksempelvis sesamolie, ingefær, hvidløg og andre asiatiske krydderier.
Til ris og grøntsager kan et lille skvæt tilsættes under eller efter tilberedningen.
Til dips og dressinger kan den kombineres med eksempelvis riseddike, sesamolie eller chiliolie. Kikkoman fremhæver netop marinader, saucer og dressinger blandt produktets anvendelser.
Se & hør, hvad andre siger
Glutenfri sojasauce behøver ikke begrænse, hvad du kan lave
Én flaske. Utallige asiatiske retter.
Fra sushi fredag aften til hurtige woknudler midt på ugen: Kikkoman Glutenfri Sojasauce er lavet til at kunne bruges bredt i køkkenet. Den intense umamismag fungerer til både dip, marinering, stegning og smagssætning – og den glutenfri tamari kan bruges som alternativ de steder, hvor du ellers ville række ud efter almindelig sojasauce.
Endelig én sojasauce vi kan bruge til det hele
En fast plads i køkkenskabet
“Vi bruger den både til sushi, wok og marinader. Jeg købte 1-litersflasken, fordi sojasauce hurtigt bliver brugt hjemme hos os, og det er dejligt at have én glutenfri variant, vi kan bruge til så mange forskellige retter.” – Kunde hos pandasia
Passer til…
Sushi & Sashimi Klassisk dip, der fremhæver fiskens naturlige smag.
Nudler & Wokretter Giver umami og balance til hurtige retter.
Dumplings & Dips Perfekt alene eller blandet med chiliolie og eddike.
Ris & Stegte Ris Tilføjer smag uden at dominere retten.
Marinader til Kød Ideel til kylling, oksekød og svinekød.
Grøntsager & Stir-fry Løfter simple retter med salt og dybde.
Lad dig inspirere af vores lækre opskrifter
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.