Hoisin sauce kom først frem i det kinesiske køkken. Hoisin betyder bogstaveligt skaldyr. Den traditionelle tykke og skarpe sauce indeholder ingen skaldyr, men er lavet af sojabønner, riseddike, chili, hvidløg og sukker. Hoisin sauce er mørk farvet i udseende. Den lidt søde og krydrede Flying Goose Hoisin-sovs bruges både til den berømte kinesiske ret Peking-duck såvel som adskillige grillede retter, gryderedder og rørfisk helt til dipping sauce til den vietnamesiske nudelsuppe Pho. I Kina serveres Hoisin sauce med supper, og den bruges ofte i marinader. Hoisin sauce er en fantastisk måde at tilføje sin ret en autentisk asiatisk smag og fortykkende farve til nudelskåle. Prøv Flying Goose Hoisin Sauce som dip til grøntsager, fisk eller kød.
Land
Thailand
Produkt beskrivelse
Hoisin-sauce
Ingredienser:
Vand, sukker, SOJAbønnepasta (SOJAbønner, HVEDEmel, salt, vand, sukker, smagsforstærker (E621), konserveringsmiddel (E211)), salt, destilleret eddike, modificeret tapioka stivelse, hvidløg, farvestof (E150a), SESAMolie, stjerne anis, konserveringsmiddel (E202)
Vægt
0,623 kg
Ernæringsværdier
For 100 g
Energi1011 kJ
Energi 238 kcal
Fedt 1,9 g
Heraf mættet 0,3 g
Kulhydrat 53 g
Sukker 49 g
Protein 2,3 g
Salt 7,8 g
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.