Durian er en unik tropisk frugt.
Det er en meget populær frugt i Sydøstasien, hvor den også kaldes for “frugtenes konge.”
Durian har dog fået et dårligt ry på grund af dens stærke lugt som man muligvis kan finde stærkt kvalmende og stinkende.
Denne frugt er en frugt, og hvis du er af typen der elsker smagen kan du ikke få nok af den. Mmm….
Hvad er durian frugt?
Durian er en tropisk frugt, der er kendetegnet ved dens store størrelse og stikkende, hårde ydre skal.
Det har et ildelugtende, vaniljesaus-lignende kød med store frø.
Frugtens kød kan variere i farve. Det er oftest gul eller hvid, men kan også være rød eller grøn.
Durian vokser i tropiske regioner verden over, især i de sydøstasiatiske lande Malaysia, Indonesien og Thailand.
Frugten kan vokse op til 30 cm lang og 15 cm bred. En typisk durianfrugt har ca. 2 kopper (486 gram) frugtkød.
Hvordan man spiser durian
Durian spises frisk alene, eller som dessert med Sticky rice. Det anbefales på det kraftigste at bruge handsker ved udskæring af durian da lugt og smag vil sætte sig (op til flere dage) i kniv, skærebræt og andre redskaber der har været i kontakt med frugten. God appetit.
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.