Find opskriften på banh mi her >
Med dette Banh Mi Kit får du alle de vigtigste tørvarer til at lave Vietnams mest ikoniske street food-ret: den sprøde og smagfulde Banh Mi sandwich. Kittet indeholder de centrale asiatiske ingredienser fra vores populære opskrift, så du kun skal supplere med friske råvarer som kød, grøntsager og brød. Perfekt til dig, der vil opleve autentisk vietnamesisk madlavning hjemme i køkkenet – uden at jagte specialvarer i flere butikker.
Smag og karakter
Banh Mi er en unik kombination af fransk baguette og vietnamesiske smagsnuancer: saftigt marineret kød, syrlige syltede grøntsager, frisk koriander og cremet chili mayo. Kittet sikrer, at du har de autentiske smagsgivere klar – lige fra fiskesauce og østerssauce til mørk sojasauce – så du kan genskabe den klassiske balance af sødt, salt, surt og stærkt. Resultatet er en sandwich med dybde, friskhed og den helt rigtige vietnamesiske street food-stemning.
Anvendelse
Kittet er skabt til vores egen Banh Mi opskrift, men kan nemt varieres:
- Brug svinekød, kylling, oksekød eller tofu som protein.
- Justér styrken med ekstra frisk chili eller mere sriracha.
- Lav en hurtig version med færdigsyltede grøntsager og japansk mayo fra Pandasia.dk.
FAQ
Hvad indeholder Banh Mi kittet?
Alle de tørvarer du skal bruge til opskriften – fx fiskesauce, østerssauce og sojasauce. Du skal kun selv tilføje kød, grøntsager, koriander og brød.
Er kittet velegnet til vegetarer?
Ja – du kan blot udskifte kødet i opskriften med tofu, svampe eller æg.
Hvor mange personer rækker kittet til?
Ingredienserne passer til opskriften til ca. 4 personer.
Skal jeg bruge vietnamesiske baguettes?
Det giver den mest autentiske oplevelse, men en almindelig baguette fra supermarkedet fungerer også fint.
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.