✔ Lynhurtig levering | ✔ Gratis fragt fra kun 399 kr. | ✔ +50.000 glade kunder

Info

Kundeservice

Tlf. 30 27 78 78
Man-fre 8.30-14.00

Chicken Tikka Masala Opskrift: Sådan laver du denne fantastisk Indiske ret

Arbejdstid: 60 minutter. | Køkken: Indien

Opskrift på Chicken Tikka Masala: Nem og Autentisk Indisk Ret

Chicken Tikka Masala er en af de mest populære indiske retter. Den er kendt for sin rige, krydrede smag og cremede sovs, der kombinerer saftige kyllingestykker med et væld af eksotiske krydderier. Her får du en nem og autentisk opskrift, som du kan lave derhjemme. Alle ingredienserne kan du finde på Pandasia.dk.

Ingredienser (Til 2 personer – marinaden)

500 g. kylling, skåret i mundrette stykker
grøn peberfrugt, skåret i tern (ca. 1 kop)
1 løg
2 dl yoghurt
1 tsk. salt
2 tsk. chilipulver
1 tsk. gurkemeje
1 tsk. spidskommenpulver
1 tsk. garam masala

Til Sovsen (Karryen)

500 g. kylling, skåret i mundrette stykker
grøn peberfrugt, skåret i tern (ca. 1 kop)
1 løg
2 dl yoghurt
1 tsk. salt
2 tsk. chilipulver
1 tsk. gurkemeje
1 tsk. spidskommenpulver
1 tsk. garam masala

Fremgangsmåde:

  1. Forbered kyllingen

Start med at marinere kyllingen, så den får masser af smag:

  • I en skål, bland yoghurt, rødt chilipulver, gurkemeje, spidskommen, garam masala og salt.
  • Tilsæt kyllingestykkerne og vend dem godt i marinaden.
  • Dæk skålen til og lad den stå i køleskabet i mindst 1 time (gerne længere for en dybere smag).
  1. Lav sovsen (karryen)

Mens kyllingen marinerer, kan du forberede sovsen:

  • Varm lidt olie op i en stor pande.
  • Tilsæt de hakkede løg og steg dem, indtil de bliver gyldne.
  • Tilføj revet ingefær og rør rundt i et par minutter, indtil det begynder at dufte.
  • Tilsæt de hakkede tomater, og lad det simre i ca. 5 minutter, indtil tomaterne bliver bløde og begynder at smelte sammen.
  • Rør yoghurt, chilpulver, gurkemeje, spidskommen og garam masala i.
  • Smag til med salt og lad sovsen simre ved lav varme.
  1. Steg kyllingen

Efter marineringen:

  • Varm lidt olie i en pande eller grill kyllingestykkerne i ovnen.
  • Steg dem, indtil de er gyldne og gennemstegte (ca. 8-10 minutter).
  • Tag kyllingen af varmen og sæt til side.
  1. Bland kyllingen og sovsen

Når både kyllingen og sovsen er færdige:

  • Tilsæt de stegte kyllingestykker til sovsen og lad det hele simre i yderligere 5-10 minutter, så smagene kan blande sig.
  1. Servering

Server din Chicken Tikka Masala med dampende friskkogte ris eller naanbrød. Pynt med frisk koriander for ekstra smag og farve.

Tips til Chicken Tikka Masala:

  • Mildere version: Hvis du ikke er til stærk mad, kan du justere mængden af chilipulver eller bruge en mildere chili.
  • Vegetarisk twist: Byt kyllingen ud med tofu eller grøntsager som blomkål for en lækker vegetarisk version af retten.

Find de autentiske indiske krydderier og ingredienser til Chicken Tikka Masala på Pandasia.dk. Vi leverer direkte til din dør!

Summary
recipe image
Recipe Name
Chicken Tikka Masala Opskrift: Sådan laver du denne fantastisk Indiske ret
Published On
Total Time
Average Rating
4.51star1star1star1star1star Based on 2 Review(s)
Skriv et svar

Derfor har 10.000+ madelskere valgt Pandasia.dk

5 stjerner på Trustpilot

Vi elsker tilfredse kunder

100% sikker e-handel

Hos os handler du trygt og sikkert

Fri fragt over 399 kr. (Postnord & Burd)

- ellers fra kun 39 kr.

E-mærket certificeret

Din garanti for sikker e-handel

Her kan du betale med
mobilepay   visa  mastercard  maestro  diners club
Din ordre pakkes forsigtigt og sendes med
fragt logoer
Ugentlige tilbud?



Kontakt Pandasia.dk
pandasia.dk logo hvid
Pandasia ApS
Marktoften 7B
8464 Galten
CVR 40562087

Hørslevvej 35B, 8464 Galten
fødevarestyrelsen

Marktoften 7B, 8464 Galten
fødevarestyrelsen

miloevenlig indpakning
Brug for hjælp?
anhdu long vu - pandasia.dk
AnhDu Long Vu
Din personlige rådgiver og madentusiast

Jeg er lige her. Fang mig på telefon eller mail hvis du har brug for hjælp til at finde de rigtige produkter til din madlavning.

30 27 78 78
Kundeservice tlf. 8.30-13.00
[email protected]
© Pandasia.dk 2022 - Drevet ud fra en personlig historie og ❤️ for asiatisk mad
Følg os her og bliv inspireret   facebook logo  instagram logo  youtube logo  pinterest logo