✔ Fragtfri DAO eller PostNord til døren kun 25 kr. – v/ køb over 399 kr. | ✔ Danmarks bedste priser
Kundeservice 8.30-13.00
Samlet tid: 60 minutter. | Arbejdstid: 60 min. Sådan koger du basmatiris i en riskoger – nemt og luftigt resultat hver gang Basmatiris er kendt for sin lange, elegante form og sin let nøddeagtige aroma – perfekt til retter som indisk curry, biryani eller grillede kødretter. Men at ramme den helt rette konsistens kan […]
Samlet tid: 60 minutter. | Arbejdstid: 60 min. Sådan koger du jasminris i en riskoger – den nemme og perfekte metode Hvis du nogensinde har forsøgt at koge jasminris i en gryde og endt med enten underkogte eller klæbrige ris, så er du ikke alene. Heldigvis findes der en løsning, der både er nem […]
5 bedste miso paste du absolut skal prøve Vil du lave autentisk japansk mad derhjemme? Denne guide præsenterer de 5 bedste miso paste-varianter, du bør prøve. Fra den milde og søde hvide miso til den kraftige og komplekse røde miso – vi gennemgår deres smag, anvendelse og hvad de egner sig bedst til. Oplev hvorfor […]
Samlet tid: 10 min. | Arbejdstid: 10 min. | Køkken: Japan Nem chunky dumplings salsa på 10 min. – En smagfuld topping gyoza Lyst til at løfte dine gyoza dumplings til næste niveau? Denne nemme chunky dumplings salsa tager kun 10 minutter at lave og giver en perfekt balance af salt, sødme, krydderi og […]
Sådan bruger du asiatiske krydderier til at løfte dine retter Vil du tage din madlavning til næste niveau? Denne guide præsenterer de 10 bedste asiatiske krydderier, som enhver madelsker bør have i sit køkkenskab. Lær, hvordan disse krydderier bruges, hvilke retter de passer til, og hvorfor de er essentielle for autentiske asiatiske smage. Opdag hemmelighederne […]
Arbejdstid: 30 minutter. | Køkken: Japan Nem japansk risbolle (Onigiri) – En hurtig og smagfuld opskrift Lyst til at lave autentiske japanske onigiri derhjemme? Denne nemme Onigiri opskrift giver dig perfekt krydrede ris, smagfulde fyldmuligheder og en enkel metode til at forme dem! Klar på 35-40 minutter, disse små risboller er perfekte til frokost, […]
Mochi japansk kage: Alt du skal vide Forestil dig at bide i en blød, sej lækkerbisken, der har været elsket i århundreder i Japan. Mochi er ikke bare en dessert – det er en kulturel oplevelse pakket ind i ris og tradition. Fra den luftige tekstur til de rige smage har mochi fanget hjerterne […]
Sådan vælger du den rigtige ris til sushi – Undgå de almindelige fejl Leder du efter de bedste ris til sushi? Denne guide gennemgår de 5 bedste sushi-ris, deres konsistens, hvordan de bruges, og hvorfor det er vigtigt at vælge den rette type. Lær hvordan sushi-ris adskiller sig fra almindelige ris, hvordan du tilbereder […]
Samlet tid: 60 min. | Arbejdstid: 60 min. | Køkken: Japan Lyst til en skål fyldig, krydret og nøddeagtig ramen? Denne nemme Tan Tan Ramen opskrift giver dig autentiske japanske smage på blot 30 minutter! Den cremede bouillon, tilsat peanutpasta, sojasauce og sprød chiliolie, omslutter hver bid af de elastiske ramen-nudler. Marinerede æg, hakket […]
1 pakke Samyang carbo 500 ml. vand 1/2 dl. mælk Krydderiblandingen og sauce fra samyang carbo pakken 1 håndfuld revet ost (cheddar eller mozzarella fungerer godt) Fremgangsmåde Trin 1: Kog Nudlerne Perfekt Bring vand i kog i en gryde, og tilsæt Samyang Carbo-nudlerne. Kog i 3-4 minutter, indtil nudlerne er møre men stadig har […]
Madglad indehaver med stor kærlighed til det asiatiske køkken
35 år, bor i Århus (Galten). Jeg er vild med god mad, og elsker at inspirere andre om vietnamesisk mad og kultur. Alle mine madfærdigheder er inspireret fra min dygtige farmor – Familiens køkkenchef til vores søndagsspisninger. Selvlært “(hjemme)kok” og elsker det helt ind til hjertet.❤️