Kundeservice 8.30-13.00
Top 10 bedste grillmarinader til sommergrillen – Asiatisk twist på dine grillretter Når solen skinner, og grillen bliver centrum for hyggelige aftener, er det vigtigt at vælge de rette smagsgivere. En god marinade kan forvandle selv det simpleste stykke kød eller grøntsag til en eksotisk smagsoplevelse. Hos Pandasia.dk elsker vi alt, der smager af Asien […]
Nem og lækker Sushi Bake opskrift – cremet bagt sushi med laks og surimi Sushi bake er det perfekte kompromis for dig, der elsker smagen af sushi, men ikke altid har tid eller lyst til at rulle de traditionelle sushiruller. Denne opskrift kombinerer den klassiske smag af sushi med en nem og hurtig bagemetode, […]
Alt om ægnudler – Smag, tilberedning og opskrifter Hvad er ægnudler? Ægnudler er en type hvedenudler, der er tilsat æg for at give en rigere smag og en mere elastisk tekstur. De bruges især i kinesisk og sydøstasiatisk madlavning og kendetegnes ved deres gyldne farve og hurtige tilberedningstid. De findes i forskellige tykkelser og […]
Alt om Shirataki Nudler – Smag og hvordan du bruger dem Shirataki nudler har i de seneste år vundet frem som en spændende og anderledes nudeltype i det asiatiske køkken. Men hvad er shirataki egentlig, hvordan smager det, og hvordan bruger man dem bedst i madlavningen? Her får du den fulde introduktion – og […]
Arbejdstid: 5 minutter. | Køkken: Sydkorea Samyang Carbo semi wet opskrift – spicy carbonara nudler på 5 minutter Er du vild med Samyang Carbo nudler, men kunne du tænke dig at tage smagen til næste niveau? Så skal du prøve denne semi wet version. Den er cremet, spicy og super tilfredsstillende – og så […]
Arbejdstid: 30 minutter. | Køkken: Sydkorea Kimchi Fried Rice – Nem koreansk risret med spejlæg og Kewpie mayo Kimchi fried rice, eller Kimchi Bokkeumbap, er en populær koreansk hverdagsret, der kombinerer den syrlige smag af fermenteret kimchi med varme ris, umami og sprødhed. Det er den perfekte ret, når du har kolde ris i […]
Alt om Sesamolie – Smag, Typer og Hvordan du Bruger den Sesamolie er en uundværlig del af det asiatiske køkken – kendt for sin nøddeagtige smag, karakteristiske aroma og alsidige anvendelse i både varme og kolde retter. Uanset om du laver japansk ramen, koreansk bibimbap eller en simpel asiatisk dressing, tilføjer sesamolie dybde og autencitet […]
Alt om risnudler – Hvad det er, typer og hvordan du bruger dem Risnudler er en hjørnesten i det asiatiske køkken – fra de dampende skåle pho i Vietnam til pad thai på gadehjørnerne i Bangkok. Hos Pandasia.dk finder du et stort udvalg af risnudler, som passer perfekt til dine asiatiske yndlingsretter. Men hvad […]
Samlet tid: 60 min. | Arbejdstid: 60. | Køkken: Vietnam Banh Canh – Vietnamesisk nudelsuppe med svineben og udon nudler Hvis du elsker asiatisk comfort food, vil du falde pladask for Banh Canh – en varm, mild og smagfuld vietnamesisk nudelsuppe. Den adskiller sig fra andre supper ved sine tykke nudler og sin klare, […]
Sådan vælger du den rigtige wokpande – Den komplette guide At vælge den rette wokpande kan virke simpelt, men i virkeligheden er det afgørende for, hvordan dine asiatiske retter kommer til at smage. En god wok giver dig den autentiske smag, den rigtige varmefordeling og muligheden for at lave mad hurtigt, som i et […]
Madglad indehaver med stor kærlighed til det asiatiske køkken
35 år, bor i Århus (Galten). Jeg er vild med god mad, og elsker at inspirere andre om vietnamesisk mad og kultur. Alle mine madfærdigheder er inspireret fra min dygtige farmor – Familiens køkkenchef til vores søndagsspisninger. Selvlært “(hjemme)kok” og elsker det helt ind til hjertet.❤️