Det er et spørgsmål som vi jævnligt modtager fra mange frustrerede kunder, og vi forstår jeg godt, så her vil vi kort prøve at forklare, hvorfor situationen pt. er som den er. Under coronapandemien oplevede vi på Pandasia en enorm omvæltning, da det på ekstremt kort tid væltede ind med nye madglade kunder, der som […]
Blog
Panko Rasp – Den Ultimative Guide Til Sprøde Kreationer
Panko Rasp: Skab Magi i Dit Køkken med Pandasia.dk Hvad er Historien Bag Panko Rasp, også kaldet Pankorasp? Panko rasp, en perle i asiatisk madlavning, har en fascinerende historie. Oprindeligt fra Japan, har panko rasp en enestående konsistens, der skiller sig ud fra almindelig rasp. Panko rasp blev udviklet i begyndelsen af det 20. […]
Peanutbutter sauce med hoisin – Perfekt dipping til friske ruller
🕒 Samlet tid: 15 min. | Arbejdstid: 0-15 min. | Køkken: Vietnam Her har du nok verdens bedste peanutbutter sauce til den verdenskendte ret – vietnamesiske forårsruller. Du får den mest cremede og fyldige sauce der er bare så vidunderlig der kan bruges i så mange retter. Ingredienser (2 personer): 1 solo hvidløg 3 thai […]
Månekager
Langt de fleste kender til det kinesiske nytår med de store og farveprægtige drager, det smukke fyrværkeri og de festlige traditionelle danse, men udenfor Asien er den såkaldte månefestival ikke nær så kendt. Det vil vi her på Pandasia lave om på, for det er en festlig tradition og en enorm vigtig fejring i de […]
Kimchi – koreansk fermenteret kål
For over 3000 år siden begyndte befolkningen i Korea at fermentere kinakål og andre grøntsager, og i dag er kimchi ikke blot indbegrebet af koreansk madkultur, men også en betydelig del af hele den koreanske identitet. Det er en fast bestanddel ved det koreanske middagsbord og uundværligt i et væld af koreanske retter, men hvad […]
Asiatisk købmand i Århus
Asiatisk købmand i Århus Vores asiatiske online supermarked har hjemme i Århus (Galten), og derfor har vi også et ekstra tilbud til vores lokale kunder i området. For ordrer over 499 kroner, tilbyder vi gratis levering i egen fragtbil. Ordre mellem 199-499 kr. tager vi et lille gebyr på 49 kr. Du kan derfor være […]
Alt om Wasabi: Fra Historie og Traditioner til Lækre Opskrifter
Hvad er historien med wasabi? Wasabi er en populær japansk krydderurt, der har en lang historie og tradition i japansk madlavning. Oprindeligt blev wasabi dyrket og brugt i Japan som et naturligt krydderi og en medicinsk plante. Den unikke smag og skarphed af wasabi har gjort den til en vigtig ingrediens i traditionelle japanske […]
Agar Pulver: Den Ultimative Guide til Den Magiske Fortykningsingrediens
Hvad er historien med agar pulver? Agar pulver har en fascinerende historie, der går tilbage århundreder. Det blev først opdaget i Japan omkring det 17. århundrede og blev oprindeligt brugt som et fortykningsmiddel i traditionel japansk madlavning. Agar er afledt af rødalger og blev dengang håndteret manuelt ved at koge og tørre tangen for at […]
Alt om sesamolie – den skjulte perle i dit køkken | Køb hos Pandasia
Sesamolie – den skjulte perle i dit køkken Sesamolie er en af de mest alsidige og velsmagende olier, du kan bruge i dit køkken. Den har en karakteristisk nøddeagtig smag, der passer perfekt til en lang række forskellige retter. I Asien har sesamolie været brugt i årtusinder, og i dag bliver den stadig mere populær […]
Japansk supermarked
Det japanske supermarked ligner meget det vi har herhjemme i Danmark og i resten af verdenen. Japanske supermarkeder holder på alt, hvad kostpyramiden dækker over og meget mere, nemlig: frisk frugt og grøntsager, fisk, kød, tufo, dåsemad, brød, mælkeprodukter, slik og søde sager samt alkohol og læskedrikke. Derudover har japanske super markeder også et bredt […]