✔ Fragtfri DAO eller PostNord til døren kun 25 kr. – v/ køb over 399 kr. | ✔ Danmarks bedste priser
Kundeservice 8.30-13.00
Alt om Buldak Nudler – Det koreanske virale hit du skal prøve Hvis du er bare en smule nysgerrig på asiatisk mad, er chancen stor for, at du er stødt på de ikoniske Buldak nudler fra Samyang. Disse stærke, dampende og utroligt populære koreanske nudler har taget både TikTok og Danmark med storm. Men […]
Samlet tid: 30 minutter. | Arbejdstid: 30 min. | Køkken: Indonesien Fra mit køkken til dit, jeg vil gerne dele en dybfølt fortælling om min rejse med Beef Rendang, en ret, der ikke kun er et måltid, men en fejring af rige traditioner og umiskendelige smage. Dette er ikke bare en opskrift; det er […]
Samlet tid: 90 minutter. | Arbejdstid: 90 min. | Køkken: Kina Velkommen til Pandasia.dk’s ultimative guide til Pot Stickers, en af de mest elskede skatte i det kinesiske køkken. Jeg er AnhDu, en passioneret hjemmekok med speciale i asiatisk gastronomi, og jeg har tilbragt mange timer på at perfektionere kunsten at lave disse lækre […]
Samlet tid: 2 timer. | Arbejdstid: 2 timer. | Køkken: Sydkorea Dagens menu byder derfor på koreansk pastasuppe Koreansk pastasuppe (Sujebi) [수제비] med sprøde kinakålspandekager, som er en vinterfavorit og populær kombination blandt de lokale koreanere. Jeg har tilpasset opskriften, så suppen får en meget mild kimchi-smag med en dyb og rig umami-aroma. Suppen […]
Samlet tid: 45 min. | Arbejdstid: 45 min. | Køkken: Thailand Mit første møde med Moo Dad Deaw, en traditionel thai snack, der kombinerer det søde med det salte og det umiskendeligt thailandske, var en åbenbaring. Denne ret, som jeg stødte på under en rejse gennem Thailands pulserende gader, er ikke blot en kulinarisk […]
Samlet tid: 90 minutter. | Arbejdstid: 90 min. | Køkken: Sydkorea Hos Pandasia fejrer vi det koreanske nytår (seollal) [설날] med en traditionel glasnudelsalat (Japchae) [잡채], der kan nydes både lun, varm og kold. Japchae kan tilberedes på mange måder, men i anledning af denne traditionelle begivenhed følger vi hos Pandasia den traditionelle og […]
Matcha Grøn Te: Fra Ceremoniel Skat til Moderne Smagsgiver Matcha te er efterhånden overalt i disse dage. De pulveriserede grønne teblade er gået fra at være en særlig te-sort med en subtil kulturel rigdom i Asien, hvor teen nærmest har haft en ceremoniel betydning, og til at være en smagsgiver i et utal af […]
Samlet tid: 60 min. | Arbejdstid: 60 min. | Køkken: Japan Ramen: Fra Hurtig måltid til Kulinarisk Mesterværk Der er få supper og nudelretter, der ligesom ramen har fortryllet og bjergtaget alt lige fra gastronomer og kokke til studerende og folk, der ellers ikke er så ferme i et køkken. Den karakteristiske nudelsuppe baseret […]
Samlet tid: 30 minutter. | Arbejdstid: 30 min. | Køkken: Thailand Ah, Pad Thai – bare navnet alene vækker billeder af travle thailandske gader, de aromatiske dufte fra gadekøkkener og de forførende smagsoplevelser af denne ikoniske ret. Kom med mig på en hjertevarm udforskning af Pad Thai, mens jeg dykker ned i dens oprindelse, deler […]
Samlet tid: 60 minutter. | Arbejdstid: 60 min. | Køkken: Filippinerne Der er noget særligt ved at lave mad derhjemme, noget nærmest magisk. Og for mig er intet mere magisk end at fordybe mig i tilberedningen af den filippinske delikatesse, Adobo Kylling. Lad mig tage dig med på en rejse gennem historien, smagen og […]
Madglad indehaver med stor kærlighed til det asiatiske køkken
35 år, bor i Århus (Galten). Jeg er vild med god mad, og elsker at inspirere andre om vietnamesisk mad og kultur. Alle mine madfærdigheder er inspireret fra min dygtige farmor – Familiens køkkenchef til vores søndagsspisninger. Selvlært “(hjemme)kok” og elsker det helt ind til hjertet.❤️