Smag og karakter
Smagen er intens, men afbalanceret. Den starter med en mild sødme og tydelig hvidløg, hvorefter chilien slår igennem med varme og fylde. Konsistensen er glat og tæt nok til at hænge fast på nudler, kød og grøntsager.
Saucen har en flot rød farve og er velegnet både som smagsgiver i tilberedningen og som topping. Den bringer en autentisk, asiatisk smagsoplevelse ind i både klassiske og moderne retter.
Anvendelse og brug
Velegnet til:
-
Nudler og stir-fry
-
Sandwiches og wraps
-
Ramen og pho
-
Stegte ris og kødretter
-
Som dip til snacks og forårsruller
Sådan bruges den:
Brug direkte som topping eller tilsæt den i retter under tilberedning. Justér mængden efter ønsket styrke.
Opbevaring og holdbarhed
Opbevares ved stuetemperatur før åbning. Efter åbning anbefales opbevaring i køleskab for at bevare smag og konsistens.
FAQ
Er den meget stærk?
Den har en tydelig styrke, men balanceres af sødme og syre – derfor kan den nydes af mange.
Kan den bruges som dip?
Ja, den er velegnet både som dip og som topping.
Hvordan adskiller Sriracha sig fra andre chili saucer?
Sriracha er tykkere, sødere og har mere hvidløg end mange andre chilisaucer – det gør den mere kompleks i smagen.
Kan den bruges i madlavningen?
Absolut – den fungerer både som ingrediens og som det sidste pift på toppen.
Hvorfor er flasken så stor?
Fordi den er vanedannende – og praktisk til dem, der bruger den ofte.
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.