Sempio Vegan Kimchi Kit Home – Komplet sæt til hjemmelavet kimchi
Hvad er et Kimchi Kit?
Et kimchi kit gør det nemt at opleve den traditionelle koreanske fermenteringskunst i dit eget køkken. I stedet for at købe færdiglavet kimchi får du her mulighed for selv at blande og fermentere alle ingredienserne og tilpasse smagen efter dine præferencer.
Det giver en autentisk madoplevelse og en introduktion til fermentering uden behov for specialviden eller avanceret udstyr.
Sempio Vegan Kimchi Kit @ Home indeholder nøje udvalgte ingredienser og en nem vejledning, så du kan lave din egen kimchi fra bunden. Kittet inkluderer:
1 pakke Kimchi Base Sauce
2 pakker chili pulver
Alle dele er afstemt for at sikre den rette balance mellem styrke, syrlighed og dybde, som kendetegner klassisk kimchi.
Sådan laver du din egen kimchi
Trin-for-trin guide:
- Læg kinakålen i blød for at skylle overskydende salt af.
- Bland kålen med kryddersaucen og de tørrede ingredienser i en stor skål.
- Brug de medfølgende handsker til at massere krydderierne godt ind i kålen.
- Overfør blandingen til den medfølgende pose, fjern så meget luft som muligt, og forsegl.
- Lad fermentere ved stuetemperatur i et par dage, afhængigt af ønsket syrlighed.
- Flyt til køleskab for at stoppe fermenteringsprocessen, når smagen er som ønsket.
- Herefter har du din helt egen hjemmelavede kimchi klar til brug i nudelretter, supper, wok eller som tilbehør.
FAQ – Ofte stillede spørgsmål
Skal jeg bruge særligt udstyr?
Nej, alt hvad du behøver følger med i kittet – inklusiv fermenteringspose og handsker.
Hvordan skal den færdige kimchi opbevares?
Opbevar den færdige kimchi på køl i en lufttæt beholder. Smagen vil udvikle sig yderligere over tid.
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.