Hvad gør matamun tteokbokki rice cakes sticks så populær?
Matamun Tteokbokki Rice Cake Sticks er autentiske koreanske riskager i stænger, som bruges i den klassiske ret tteokbokki – en populær gademad i Sydkorea kendt for sin krydrede og søde sauce. Denne pakke indeholder 600 gram friske riskager, perfekt til både traditionelle og kreative opskrifter. De har en dejligt sej konsistens og optager smag fra saucen, så hver bid bliver fuld af intens koreansk umami.
Riskagerne er pakket i portionsposer, så de er nemme at opbevare og dosere. De egner sig også godt til fusion-retter som rabokki, koreansk hotpot eller wok.
Sådan tilbereder du Matamun tteokbokki rice cake sticks
- Opblød: Læg riskagerne i vand i 10-15 minutter, hvis de er hårde.
- Kog: Tilføj dem til en varm pande med tteokbokki-sauce og evt. grøntsager.
- Simr: Lad det hele småsimre i 8-10 minutter, indtil riskagerne er bløde og saucen er tyk.
- Server: Top med sesam, forårsløg og evt. et kogt æg for den klassiske servering.
Se & hør, hvad andre siger
Genskab den koreanske street food-stemning hjemme hos dig selv
Smagen af Seoul – i dit køkken
Matamun Tteokbokki Rice Cake Sticks bringer ægte asiatisk madkultur direkte til din gryde. Perfekt til hyggelige aftener eller smagfulde eksperimenter.
Christine anbefaler Matamun Matamun Rice Cakes Sticks
Min nye favoritret!
“Jeg prøvede tteokbokki for første gang med matamun rice cakes – og jeg er fan! Konsistensen var perfekt chewy, og det var supernemt at lave.” – Christine
Perfekt til
Tteokbokki
Den klassiske koreanske ret med spicy sauce og grøntsager.
Hot pot & fondue
Tilføj riskagerne i gryden – de suger smag og giver bid.
Koreansk street food
Gør som i Seoul – server med fiskekage og chiliolie.
Stegte wokretter
Steg dem med sauce og grønt for en chewy wokoplevelse.
Koreanske barbecue-aftener
En sjov tilføjelse ved siden af kød og banchan.
Fusion-retter
Brug dem i gratin, pastaretter eller som alternativ til pasta.
Lad dig inspirere af vores lækre opskrifter
Oftest stillede spørgsmål
1. Hvad er tteokbokki?
Tteokbokki er en klassisk koreansk ret lavet med riskager i en krydret, sød sauce.
Den serveres ofte som street food og kan varieres med fiskekager, grønt og æg.
2. Hvordan tilbereder jeg rice cake sticks?
Blød dem op i vand, og kog dem derefter i sauce i 8-10 minutter.
Du kan bruge færdiglavet tteokbokki-sauce eller lave din egen med gochujang og sojasauce.
3. Skal de opbevares på køl?
Nej, denne version kan opbevares ved stuetemperatur i uåbnet tilstand.
Efter åbning anbefales det at opbevare rester i køleskabet og bruge dem hurtigt.
4. Kan jeg bruge dem i andre retter end tteokbokki?
Ja, de fungerer også godt i koreanske supper, wokretter eller som tilbehør.
Du kan også lave rabokki – en kombination af ramen og tteokbokki.
5. Hvor mange personer rækker 600 g til?
En pakke rækker til cirka 2-3 personer som hovedret.
Som tilbehør kan den række til 4 personer.
Diana Brix Laursen (verificeret ejer) –
De smager fantastisk med sovs til og i kopperne som extra fyld