MATAMUN Tteokbokki Rice Cake Sticks (Koreanske Riskager i sticks) 600 g.

Hvad er Tteokbokki?

Tteokbokki er en af Koreas mest ikoniske retter, kendt for sine seje riskager og krydrede sauce. Denne klassiske street food-servering har været populær i generationer og kan findes overalt i Sydkorea – fra gadekøkkener til restauranter.

Med MATAMUN Tteokbokki Rice Cake Sticks kan du lave denne autentiske ret derhjemme og få den perfekte tekstur og smag, som koreanske riskager er kendt for.

Om MATAMUN Tteokbokki Rice Cake Sticks (Koreanske Riskager i sticks) 600 g

Disse riskager er udviklet specifikt til Tteokbokki og har den helt rigtige sejhed og konsistens.

• Perfekt til at absorbere sauce
• Blød, men sej konsistens, som koreanske riskager skal have
• Velegnet til både traditionelle og moderne koreanske retter

Sådan tilbereder du MATAMUN Tteokbokki Rice Cake Sticks

1. Forberedelse – Hvis riskagerne er køleskabsopbevaret, blød dem op i varmt vand i 10-15 minutter. Hvis de er frosne, lad dem tø op eller blød dem i varmt vand i 20-30 minutter.
2. Kogning – Kog riskagerne i en Tteokbokki-sauce med gochujang, sojasauce og sukker i 5-7 minutter, indtil saucen er tyknet.
3. Servering – Tilsæt ekstra toppings som kogte æg, fiskekager og forårsløg for en autentisk oplevelse.

Andre måder at bruge riskagerne på

✔ Klassisk Spicy Tteokbokki – Simret i en krydret gochujang-baseret sauce
✔ Ganjang Tteokbokki – En mildere sojasauce-baseret variant
✔ Oste-Tteokbokki – En cremet version med smeltet ost
✔ Stegte riskager – Steg riskagerne let i olie for en sprød overflade

Ofte stillede spørgsmål (FAQs)

1. Skal riskagerne blødes op, før de koges?
Ja, især hvis de har været opbevaret i køleskab eller fryser.

2. Kan jeg bruge riskagerne til andre retter end Tteokbokki?
Ja, de er fantastiske til stir-fries, supper og koreansk BBQ.

Vil du lave autentisk Tteokbokki derhjemme? Bestil MATAMUN Tteokbokki Rice Cake Sticks (Koreanske Riskager i sticks) 600 g i dag.

Sådan laver du tteokbokki