Hvad gør Lobo Tom Yum Paste så populær?
Lobo Tom Yum Pasta samler de klassiske smage: chili, citrongræs, galanga, kaffir‑lime og skalotteløg. Pastaen giver den velkendte kombination af syre, varme og urtearoma, som kendetegner Tom Yum. En pose på 30 g passer typisk til 2–3 portioner og er nem at tage med i skuffen til hurtige hverdagsmåltider.
Brug den til klar Tom Yum (nam sai) eller lav den cremet (nam khon) med en smule kokosmælk mælk. Den fungerer også som base i wok, marinader eller nudelsupper.
Sådan tilbereder du Lobo Tom Yum Paste korrekt
Klar Tom Yum (2–3 portioner)
- Kog 600 ml vand eller lys bouillon.
- Rør hele posen (30 g) ud.
- Tilsæt svampe, tomat og protein (rejer/kylling/tofu).
- Simr i 3–5 min. Smag til med fiskesauce og limesaft.
- Top med koriander og evt. friske limeblade.
Cremet Tom Yum
– Følg ovenstående, men tilsæt 50–80 ml kokosmælk i slutningen for en rundere suppe.
Tip: Vil du have nudelversion? Tilføj udon, glasnudler eller ramen ved servering.
Se & hør, hvad andre siger
Frisk syre, urtevarme og klar boullion på få minutter
Ægte tom yum – uden take-away
Med Lobo får du den klassiske tom yum‑profil hver gang. Du styrer styrken, vælger klar eller cremet, og går fra gryde til skål på under 10 minutter.
Hurtig aftensmad, stor smag
Kundeanbefaling: Bangkok i en skål
“Jeg bruger en pose til to store skåle. Tilsætter rejer og svampe – smager præcis, som jeg kender det fra Thailand.” – Nina
Perfekt til
Tom Yum suppe med rejer
Den klassiske thailandske ret – intens, syrlig og spicy.
Tom Yum nudelsuppe
Tilsæt risnudler, grønt og æg for et mættende måltid.
Marinade til fisk og skaldyr
Giver frisk syre og krydderi – perfekt til grill eller wok.
Asiatisk “hot & sour” sauce
Brug som base til saucer med et citrus-kick.
Supper
Løfter smagen i suppebaserede retter med umami og varme.
Dip med lime og kokosmælk
Rør op med kokosmælk og limesaft – en overraskende god dip!
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.