HakuBaku Somen Noodles 270 g.

HakuBaku Somen Noodles – ultratynde japanske nudler til kolde og lette retter.

HakuBaku Somen Noodles er ultratynde japanske hvedenudler med en let og elegant tekstur. De er kendt for deres silkebløde overflade og hurtige tilberedning og bruges traditionelt i japanske retter – både kolde og varme – hvor enkelhed og ren smag er i fokus.

Disse somen-nudler fra HakuBaku er fremstillet efter japansk tradition og skåret i meget fine tråde, hvilket giver dem deres karakteristiske lethed. De egner sig perfekt til kolde sommerretter serveret med tsuyu-dipsauce, men fungerer også fremragende i lette supper og varme nudelretter. Den neutrale smag gør dem ideelle som base for både fisk, grøntsager og lette saucer, hvor nudlernes struktur og servering er i centrum.

Smag og karakter

• Meget tynde og lette hvedenudler.

• Silkeblød tekstur med delikat bid.

• Neutral smag, der fremhæver saucer og toppings.

Tilberedningsmetode Kog nudlerne i rigeligt vand i 2–3 minutter, indtil de er møre. Skyl straks i koldt vand for at stoppe tilberedningen og fjerne overskydende stivelse. Server kolde med dip eller varme i suppe efter ønske.

FAQ Hvad er forskellen på somen og andre japanske nudler? Somen er meget tyndere end udon og soba og serveres ofte kolde.

Kan de bruges varme? Ja, de kan også bruges i lette supper, men er mest kendt som kolde nudler.

Passer de til vegetariske retter? Ja, de er perfekte med grøntsager, tofu og lette saucer.