Mock Duck opskrift: Vegetar stir fry med soba nudler

Ingredienser

Mock Duck opskrift: Vegetar stir fry med soba nudler:

Køkken Sydkorea

Antal serveringer 2 personer

Tid: 30 min.

Ingredienser du skal bruge:

  • 1 ds. mock duck
  • 1 ps. soba nudler
  • 1 rød peberfrugt
  • 1 spsk. hakket ingefær
  • 1 løg
  • 2 fed hvidløg
  • 2 spsk. sojasauce
  • 1 spsk. riseddike
  • 1 spsk. sukker
  • 1 spsk. gochujang paste
  • 1 håndfuld edamame bønner
  • 1 håndfuld shiitake svampe
  • Ristet sesamfrø

Instruktioner

30 min. er alt hvad det tager for at lave denne sunde og lækre vegetariske stir fry ret.

1. Kog soba nudler i 4-5 min. og spul dem herefter i koldt vand

2. Skær mock duck stykkerne ud i tykke skiver

3. Skær peberfrugt i strimler

4. Skær Pak Choi i kvarte (Broccoli kan erstattes)

5. Hak ingefær og hvidløg

6. Skær løg i tykke skiver

7. Tilsæt olie i en pande og tilsæt løg, ingefær og hvidløg

8. Tilsæt mock duck og rør forsigtigt rundt i panden

9. Tilsæt soja, riseddike, sukker og gochujang paste

10. Tilsæt edamame, shiitake svampe, pak choi og peberfrugt

11. Lynsteg alle ingredienser i 1-2 min. i max varme

12. Tilsæt soba nudler og lynsteg ydeligere 1-2 min.

13. Anret i en tallerken og drys ristede sesamfrø og koriander

14. God appetit

Summary
recipe image
Recipe Name
Mock Duck opskrift: Vegetar stir fry med soba nudler
Published On
Total Time
Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Derfor har 6.000+ madelskere valgt Pandasia.dk

Pandasia.dk garanti

100% godkendte og kvalitetsprodukter

100% sikker e-handel

Hos os handler du trygt og sikkert

Fri fragt ved ordrer over 399 kr.

- ellers fra kun 25 kr.

365 dages returret

På alle non-food produkter

© Pandasia.dk 2020 - Drevet ud fra en personlig historie og ❤️ for asiatisk mad
Følg os her og bliv inspireret   facebook logo  instagram logo  youtube logo  pinterest logo