✔ Lynhurtig levering | ✔ Gratis fragt fra kun 399 kr. | ✔ +50.000 glade kunder
Kundeservice 8.30-13.00
Arbejdstid: 30 min. | Køkken: Thailand Panang Karry Opskrift – Sådan laver du en nem og cremet thai-ret med oksekød Er du vild med thailandsk mad med masser af smag, cremet konsistens og varme krydderier? Så er panang karry med oksekød en oplagt ret at lave derhjemme. Denne klassiske thairet kombinerer sødme, styrke og […]
Ned på Jorden Tandoori Kylling: En Rejse gennem Smagen af Indien I dag vil jeg gerne tage dig med på en spændende kulinarisk rejse til Indien, hvor vi vil udforske en af mine personlige favoritter – tandoori kylling. Så snup en kop te, læn dig tilbage og lad os dykke ned i historien, smagen […]
Autentisk japansk tonkotsu ramen er én af Japans mest ikoniske retter, og dens oprindelse kan spores tilbage til Fukuoka, en by i den sydlige del af Japan. Ramen har i efterhånden mange år været en integreret del af japansk kultur, og det spises i alle hjørnet af landet, enten i travle gadeboder eller på […]
Wonton suppe har dybe rødder i kinesisk kultur og kulinarisk tradition. Navnet “wonton” kommer fra kantonesisk, hvor “wun tun” betyder “at forvirre” eller “at blande”. Det refererer til den karakteristiske måde, hvorpå fyldet bliver indpakket i dej, der danner en forvirrende eller blanding af mønstre. Historisk set blev wontons først opfundet under Tang-dynastiet og […]
Når man tænker på japansk street food, er der særligt én ret, der skiller sig ud både i og udenfor Japan – okonomiyaki. Denne lækre kålpandekage har en rig historie og en dyb forankring i japansk street foodkultur, og den er mere end bare en velsmagende bid, for den formidler fortællingen om gamle japanske madtraditioner, […]
Japansk karry med instantnudler på ingen tid! I dag vil vi gerne dele en innovativ og genial måde at pimpe dine instant nudler op på, hvis du ligesom os elsker japansk mad – og hurtige og nemme retter! 🍛💛 Med dette instant nudelhack kan du nemlig på ingen tid lave en hurtig version af den […]
Hvad får man, hvis man kombinerer to af Koreas mest kendte retter, nemlig jjajangmyeon og tteokbokki? Jjajang rabokki! Rabokki kommer fra sammentrækningen mellem ramyeon og tteokbokki, mens jjajang selvfølgelig kommer fra jjajangmyeon, og med disse to klassiske smagskomponenter får du både det salte og søde fra jjajang-saucen og det spicy kick fra tteokbokki – og […]
Kung Pao Chicken er en klassisk kinesisk ret, der kombinerer smagsfulde ingredienser og en karakteristisk stærkhed fra tørrede chilier. Retten stammer oprindeligt fra Sichuan-provinsen i Kina og har siden spredt sig over hele verden som en populær ret fra det kinesiske køkken. Hovedingrediensen i Kung Pao Chicken er saftige stykker kylling, der steges med […]
🕒 Samlet tid: 15 minutter. | Arbejdstid: 15 min. | Køkken: Thailand Thailandsk papayasalat, også kendt som “Som Tam” på thailandsk, er en forfriskende og smagfuld salat, der er en af Thailands mest ikoniske retter. Denne salat er kendt for sin perfekte balance mellem søde, salte, sure og stærke smagsoplevelser, der virkelig tager dine […]
Hjemme hos os har vi et helt køleskab dedikeret til kimchi – vi spiser kimchi til nærmest alt, om det er koreanske retter, danske måltider, som en hurtig snack eller som en del af hovedretten. Én af mine absolutte favoritter, når det kommer til retter med kimchi, er ikke bare lynhurtig at lave, men tilmed […]
Madglad indehaver med stor kærlighed til det asiatiske køkken
35 år, bor i Århus (Galten). Jeg er vild med god mad, og elsker at inspirere andre om vietnamesisk mad og kultur. Alle mine madfærdigheder er inspireret fra min dygtige farmor – Familiens køkkenchef til vores søndagsspisninger. Selvlært “(hjemme)kok” og elsker det helt ind til hjertet.❤️