✔ Lynhurtig levering | ✔ Gratis fragt fra kun 399 kr. | ✔ +50.000 glade kunder
Kundeservice 8.30-13.00
Ramen – fra hurtig måltid til kulinarisk mesterværk Der er få supper og nudelretter, der ligesom ramen har fortryllet og bjergtaget alt lige fra gastronomer og kokke til studerende og folk, der ellers ikke er så ferme i et køkken. Den karakteristiske nudelsuppe baseret på en smagfuld bouillon og fyldt med forskellige ingredienser som […]
Ah, Pad Thai – bare navnet alene vækker billeder af travle thailandske gader, de aromatiske dufte fra gadekøkkener og de forførende smagsoplevelser af denne ikoniske ret. Kom med mig på en hjertevarm udforskning af Pad Thai, mens jeg dykker ned i dens oprindelse, deler hvorfor den har en særlig plads i mit køkken, og afslører […]
Samlet tid: 60 minutter. | Arbejdstid: 60 min. | Køkken: Filippinerne Der er noget særligt ved at lave mad derhjemme, noget nærmest magisk. Og for mig er intet mere magisk end at fordybe mig i tilberedningen af den filippinske delikatesse, Adobo Kylling. Lad mig tage dig med på en rejse gennem historien, smagen og […]
Samlet tid: 30 minutter. | Arbejdstid: 30 min. | Køkken: Bali I dag vil jeg tage jer med på en rejse ind i mit køkken, hvor jeg deler min ærlige kærlighed til balinesisk nasi goreng. Dette er ikke bare en opskrift; det er en fortælling om historien og oprindelsen bag denne fantastiske ret, hvorfor […]
Thai Nudelsuppe med Oksekød: En Kærlighedshistorie til Smagen Historien Bag Den Traditionelle Ret Dybt forankret i Thailands kulinariske arv, har Thai nudelsuppe med oksekød, eller “Kuay Teaw Nua,” en historie, der går tilbage generationer. Denne hjertevarmende suppe har sine rødder i de gadekøkkener i Bangkok, hvor duften af simmerende krydderier og friskkogt oksekød blander […]
Jeg sidder her i mit køkken, omgivet af duften af marineret svinekød og dampede bao. For mig er dette mere end bare en opskrift; det er en kærlighedshistorie til en ret, der har erobret mit hjerte og min gane. Lad mig tage dig med på en rejse gennem historien, smagen, og hvorfor jeg elsker […]
I dag vil jeg tage jer med på en rejse ind i mit køkken, hvor jeg deler min ærlige kærlighed til balinesisk nasi goreng. Dette er ikke bare en opskrift; det er en fortælling om historien og oprindelsen bag denne fantastiske ret, hvorfor jeg elsker at lave den derhjemme, og hvorfor den er så […]
Dahl opskrift – cremet indisk linsecurry med kokos og garam masala Er du på udkig efter en nem og velsmagende vegetarmiddag, der kombinerer varme krydderier med en cremet konsistens og masser af smag? Så er dahl den perfekte ret for dig. Denne indiske linseret er elsket verden over for sin enkelhed, sit smagspotentiale og […]
Dakgangjeong Glæde: En Kærlighedsaffære med Koreansk Friteret Kylling også kaldt for sweet korean fried chicken Den Sprøde Rejse BegynderKære madvenner og smagsentusiaster, velkommen til mit køkken, hvor historier fortælles gennem fortryllende dufte og sprøde kyllinger. I dag deler jeg min passion for Dakgangjeong—koreansk friteret kylling—en uimodståelig ret, der har fundet en permanent plads i […]
Der er noget magisk ved at forvandle en frostmarineret Peking And og pandekager fra fryseren til en smagfuld fest derhjemme. Jeg elsker simpelthen at lave Peking And, og i dette indlæg vil jeg dele min lidenskab, historien bag denne fantastiske ret, og guide dig trin for trin til den perfekte Peking And rulle. Historien […]
Madglad indehaver med stor kærlighed til det asiatiske køkken
35 år, bor i Århus (Galten). Jeg er vild med god mad, og elsker at inspirere andre om vietnamesisk mad og kultur. Alle mine madfærdigheder er inspireret fra min dygtige farmor – Familiens køkkenchef til vores søndagsspisninger. Selvlært “(hjemme)kok” og elsker det helt ind til hjertet.❤️