Kundeservice 8.30-13.00
Samlet tid: 60 minutter. | Arbejdstid: 60 min. | Køkken: Filippinerne Der er noget særligt ved at lave mad derhjemme, noget nærmest magisk. Og for mig er intet mere magisk end at fordybe mig i tilberedningen af den filippinske delikatesse, Adobo Kylling. Lad mig tage dig med på en rejse gennem historien, smagen og […]
Samlet tid: 30 minutter. | Arbejdstid: 30 min. | Køkken: Bali I dag vil jeg tage jer med på en rejse ind i mit køkken, hvor jeg deler min ærlige kærlighed til balinesisk nasi goreng. Dette er ikke bare en opskrift; det er en fortælling om historien og oprindelsen bag denne fantastiske ret, hvorfor […]
Thai Nudelsuppe med Oksekød: En Kærlighedshistorie til Smagen Historien Bag Den Traditionelle Ret Dybt forankret i Thailands kulinariske arv, har Thai nudelsuppe med oksekød, eller “Kuay Teaw Nua,” en historie, der går tilbage generationer. Denne hjertevarmende suppe har sine rødder i de gadekøkkener i Bangkok, hvor duften af simmerende krydderier og friskkogt oksekød blander […]
Jeg sidder her i mit køkken, omgivet af duften af marineret svinekød og dampede bao. For mig er dette mere end bare en opskrift; det er en kærlighedshistorie til en ret, der har erobret mit hjerte og min gane. Lad mig tage dig med på en rejse gennem historien, smagen, og hvorfor jeg elsker […]
I dag vil jeg tage jer med på en rejse ind i mit køkken, hvor jeg deler min ærlige kærlighed til balinesisk nasi goreng. Dette er ikke bare en opskrift; det er en fortælling om historien og oprindelsen bag denne fantastiske ret, hvorfor jeg elsker at lave den derhjemme, og hvorfor den er så […]
Min Hemmelighed Bag Den Perfekte Samyang Buldak Hot Chicken Mukbang Jeg er super begejstret for at dele min absolutte yndlingsopskrift med jer – Samyang Buldak Hot Chicken Mukbang! Denne fantastiske fusion af smag er ikke kun nem at lave, men den bringer virkelig en fest af smagsoplevelser til bordet. Jeg garanterer, at du vil […]
Mit Kærlighedsforhold til Indisk Dahl Indisk dahl er ikke bare en ret; det er en kærlighedshistorie mellem krydderier og sjæl. Lad mig tage dig med på en smagfuld rejse, hvor jeg deler min dybe kærlighed til at lave denne lækre ret derhjemme. Med røde linser som stjernen i showet er denne Indiske dahl opskrift […]
Dakgangjeong Glæde: En Kærlighedsaffære med Koreansk Friteret Kylling også kaldt for sweet korean fried chicken Den Sprøde Rejse BegynderKære madvenner og smagsentusiaster, velkommen til mit køkken, hvor historier fortælles gennem fortryllende dufte og sprøde kyllinger. I dag deler jeg min passion for Dakgangjeong—koreansk friteret kylling—en uimodståelig ret, der har fundet en permanent plads i […]
Jeg sidder her, omgivet af duften af eksotiske krydderier og smagen af det fjerne Østen. Thai glasnudelsalat, også kendt som Yum Wun Sen, har en historie, der er lige så righoldig som dens smag. Lad mig tage dig med på en kulinarisk rejse, hvor vi udforsker rødderne af denne sensationelle ret. Historien bag Glasnudelsalat […]
Der er noget magisk ved at forvandle en frostmarineret Peking And og pandekager fra fryseren til en smagfuld fest derhjemme. Jeg elsker simpelthen at lave Peking And, og i dette indlæg vil jeg dele min lidenskab, historien bag denne fantastiske ret, og guide dig trin for trin til den perfekte Peking And rulle. Historien […]
Madglad indehaver med stor kærlighed til det asiatiske køkken
35 år, bor i Århus (Galten). Jeg er vild med god mad, og elsker at inspirere andre om vietnamesisk mad og kultur. Alle mine madfærdigheder er inspireret fra min dygtige farmor – Familiens køkkenchef til vores søndagsspisninger. Selvlært “(hjemme)kok” og elsker det helt ind til hjertet.❤️