Kundeservice 8.30-13.00
Sådan Laver Du Citronkylling Derhjemme Citronkylling, også kendt som Lemon Chicken, er en populær ret i mange asiatiske køkkener. Den perfekte balance mellem sprød kylling og en sød-syrlig citronsauce gør retten til en favorit blandt både børn og voksne. Den bedste del? Du kan nemt lave denne klassiker derhjemme med ingredienser, der er tilgængelige […]
Hvad er congee, og hvorfor er det en klassiker i det kinesiske køkken? Congee, også kendt som jook på kantonesisk, er en varm og beroligende rissuppe, der har været en vigtig del af det kinesiske køkken i tusindvis af år. Denne simple og alsidige ret har sine rødder i det antikke Kina, hvor den […]
Wonton Tacos med Mock Duck – En Fusion af Smag og Kreativitet Leder du efter en spændende ny ret til aftensmaden, der kombinerer lækre asiatiske smage med et moderne twist? Så er disse Wonton Tacos med Mock Duck lige noget for dig! Denne opskrift er perfekt, hvis du vil prøve en plantebaseret ret, der […]
Asiatisk salat med limemarinerede tigerrejer – frisk og smagfuld opskrift Denne frisklavede asiatiske salat er perfekt til dig, der elsker en smagfuld ret med sprøde teksturer og intense smagskombinationer. Lime-marinerede tigerrejer giver retten en syrlig friskhed, som harmonerer smukt med den cremede avocadocreme og de sprøde tangchips. Salaten er let at lave og passer […]
1-2 poser instant nudler efter eget valg (ca. 100 g) 2 spsk. peanutbutter 1 spsk. gochujang (koreansk chilipasta) 1 tsk. gochugaru chilipulver (eller efter smag) 1 spsk. sesamolie 1 spsk. riseddike 2 spsk. sojasauce 1 spsk. ristede sorte sesamfrø 2 spsk. finthakkede purløg Fremgangsmåde Kog nudlerne i en gryde med kogende vand i henhold til […]
Tunfyld 2 ds. tun i vand eller olie (dræn væsken) 1 spsk. madolie 3 fed hvidløg, finthakkede 1 1/2 spsk. sesamolie 2 spsk. mørk sojasauce 1/2 tsk. friskkværnet peber 2 spsk. sukker 2 spsk. forårsløs, finthakkede Grøntsager 250 g. frisk spinat 2 gulerødder, skrællet og skåret i tynde strimler 1 Syltet kinaradise Ris 4 dl. […]
Samlet tid: 60 minutter. | Arbejdstid: 30 min. | Køkken: Sydkorea Oplev Magien ved Kkwabaegi: De Snoede Koreanske Doughnuts Når det kommer til lækkerier fra det koreanske køkken, tænker mange straks på kimchi og bulgogi. Men en ofte overset perle er Kkwabaegi – de snoede koreanske doughnuts, der kan gøre enhver sødtand tilfreds. Disse […]
Trin-for-trin guide: Sådan folder du perfekte gyoza dumplings Gyoza, også kendt som japanske dumplings, er små smagsbomber, der både er sjove at lave og imponerende at servere. At folde gyoza korrekt er en kunstform, men med den rigtige teknik kan du hurtigt lære at lave smukke, symmetriske gyozaer, der ser ud som om, de […]
Lær at lave autentiske japanske gyoza med svinekød og kål: En trin-for-trin guide Velkommen til en kulinarisk rejse til hjertet af Japan med Pandasia.dk! I dagens blogindlæg deler vi en skøn opskrift på klassiske japanske gyoza med svinekød og kål. Disse lækre små dumplings er perfekte som snack, forret, eller som en del af […]
Sådan laver du den bedste butter chicken – En komplet guide Velkommen til en kulinarisk rejse, hvor vi dykker ned i en af de mest elskede retter fra det nordindiske køkken: Butter Chicken. Kendt for sin cremede konsistens og rige smag, har denne ret vundet hjerter verden over. I dette indlæg vil jeg guide dig […]
Madglad indehaver med stor kærlighed til det asiatiske køkken
35 år, bor i Århus (Galten). Jeg er vild med god mad, og elsker at inspirere andre om vietnamesisk mad og kultur. Alle mine madfærdigheder er inspireret fra min dygtige farmor – Familiens køkkenchef til vores søndagsspisninger. Selvlært “(hjemme)kok” og elsker det helt ind til hjertet.❤️