Konsistens og Tilberedning
Shirataki nudler er naturligt hvide og geléagtige, men med bid. De brede nudler fungerer godt i både supper og stegte retter. Før brug skylles de under koldt vand og kan derefter kort varmes op – enten i wok, gryde eller mikrobølgeovn.
Anvendelse i Madlavning
Shirataki nudler kan bruges i:
-
Wokretter med grøntsager og sauce
-
Ramen eller andre nudelsupper
-
Asiatiske salater med sesamdressing
-
Stir-fry med tofu eller kød
-
Wraps og bowls med friske toppings
De optager smag godt og passer til både varme og kolde retter.
Portionsstørrelse og Pakketype
Hver pakke indeholder en enkelt portion, klar til brug. Kassen indeholder i alt 20 stk. individuelle pakker, som er praktiske til både hjemmekøkken og professionelle behov. Nudlerne er vakuumpakkede i væske og skal blot skylles før brug.
Opbevaring og Holdbarhed
Opbevares ved stuetemperatur et køligt, tørt sted – ingen køling nødvendig før åbning. Efter åbning bør overskydende nudler opbevares i køleskab i en lukket beholder med frisk vand og anvendes inden for få dage. Holdbarheden på uåbnede pakker er lang og egnet til langtidsopbevaring.
Inspiration og Serveringsforslag
Prøv at bruge shirataki nudler i spicy pad thai, i misosuppe eller i en simpel ret med sojasauce, sesamolie og friske grøntsager. De brede nudler passer især godt i retter med cremede eller stærkt krydrede saucer, hvor de kan suge smagen til sig og give et tilfredsstillende bid.
Værsgo’. Opskrift du helt sikkert vil elske med dette lækre produkt 😉
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.