Yamasa Unagi Sauce 1,1 kg.

Yamasa Unagi Sauce er en klassisk japansk sauce med en fyldig, sød og let karamelliseret smag, som er særligt kendt fra sushi og grillede retter. Saucen fremstilles med inspiration fra den traditionelle unagi no tare, der bruges til grillet ål (unagi), men den passer lige så godt til et væld af andre japanske og asiatiske retter.

Den blanke, sirupsagtige konsistens gør saucen ideel som topping, glaze eller dip. Kombinationen af soja, umami og sødme giver en harmonisk smagsoplevelse, som løfter alt fra sushi og poke bowls til laks, kylling og grillede grøntsager.

Yamasa er et af Japans mest respekterede producenter af sojasauce og japanske saucer med mere end 375 års erfaring.

Klassisk japansk unagi-sauce

Yamasa Unagi Sauce giver den velkendte smag, som mange forbinder med sushi fra japanske restauranter.

Smagsprofilen byder på:

• Fyldig umami
• Behagelig sødme
• Let karamelliserede noter
• Afrundet sojasmag
• Blød og blank konsistens

Perfekt til sushi

Saucen er særligt velegnet til:

• Dragon Roll
• Ebi Tempura Roll
• California Roll
• Nigiri
• Grillet unagi
• Aburi sushi

Mange anvendelsesmuligheder

Yamasa Unagi Sauce passer også perfekt til:

• Grillet laks
• Kylling
• Oksekød
• Poke bowls
• Wokretter
• Risretter
• Grillede grøntsager
• Burgere og sandwiches

Ideel som glaze

Den tykke konsistens gør saucen perfekt som:

• Glaze til grillmad
• Dip
• Marinade
• Topping
• Pensling under grillning

Sådan anvendes Yamasa Unagi Sauce

1. Hæld saucen direkte over sushi eller bowls.
2. Brug den som glaze på fisk, kylling eller kød under grillning.
3. Server som dip til tempura eller snacks.
4. Smag wok- og risretter til med et strejf af unagi-sauce.

Specifikationer

• Produkt: Yamasa Unagi Sauce
• Type: Japansk unagi-/sushisauce
• Konsistens: Tyk og glaserende

Derfor vælger mange Yamasa

Yamasa har produceret japanske sojasaucer siden 1645 og er kendt verden over for sin høje kvalitet og autentiske smag. Unagi-saucen er udviklet med samme fokus på balance mellem sødme, umami og dybde, som kendetegner det japanske køkken.

FAQ

Hvad er Yamasa Unagi Sauce?
Det er en japansk sød og fyldig sauce, der traditionelt bruges til sushi og grillet ål.

Er unagi-sauce kun til sushi?
Nej, den er også fantastisk til laks, kylling, oksekød, poke bowls, wokretter og grillede grøntsager.

Hvordan smager Yamasa Unagi Sauce?
Den har en fyldig umamismag med sødme, let karamelliserede noter og en afrundet sojasmag.

Kan den bruges som marinade?
Ja, den fungerer fremragende som både marinade og glaze til grillretter.

Hvor kan man købe Yamasa Unagi Sauce?
Du kan købe Yamasa Unagi Sauce online hos pandasia.dk.