Wok med håndtag rund bund Ø35 cm.

Produktoversigt

Wokken er fremstillet i kraftigt stål, som hurtigt optager varme og holder på temperaturen – ideelt til lynstegning, hvor råvarernes friskhed og tekstur skal bevares. Den runde bund kræver en wokring eller en passende gasbrænder for korrekt stabilitet, men belønner med ægte “wok hei” – den karakteristiske smag, som kun opstår ved høj varme.

Med sine 35 cm er wokken stor nok til at lave mad til 3–5 personer, hvilket gør den perfekt til både hverdagsretter og gæstemiddage.

Funktionalitet og anvendelse

Denne wok er ideel til:

• Wokretter med nudler, grøntsager og kød

• Stegte ris med sprød tekstur

• Hurtigt sautering af grøntsager

• Fritering eller dampning med bambuskurv

• Servering direkte fra panden ved bordet

Wokken varmes hurtigt op, og den afrundede form giver dig mulighed for at samle ingredienserne i midten, hvor varmen er højest, og herefter flytte dem ud mod kanterne for at holde dem varme uden at overstik.

Opbevaring og vedligeholdelse

Efter brug anbefales det at vaske wokken i hånden uden opvaskemiddel, tørre den grundigt og påføre et tyndt lag olie for at forhindre rust. Ved første brug bør wokken “brændes af” (seasoning), så overfladen bliver naturligt beskyttet.

FAQ

Hvad er forskellen på rund og flad bund?
En rund bund giver bedre varmefordeling og bevægelsesfrihed i panden, men kræver en gasblus med wokring for stabilitet.

Kan jeg bruge denne wok på induktion?
Nej, den runde bund kræver en gasblus – den fungerer ikke på flade induktions- eller keramiske kogeplader.

Skal wokken forbehandles før brug?
Ja, den bør brændes af for at skabe en naturlig non-stick overflade og forlænge levetiden.

Hvilken type mad er den bedst til?
Lynstegte retter, hvor høj varme og hurtig tilberedning er afgørende – fx asiatisk stir-fry.

Hvor mange personer kan jeg lave mad til?
Wokken på 35 cm er passende til 3–5 personer alt efter retten.

Husk, at rust kan dannes, hvis panden ikke behandles og opbevares korrekt.

Hvis du alligevel oplever rust, skal du ikke bekymre dig. Følg blot de samme trin som sæsoning for at fjerne rusten og genopbygge patinaen.

Vi ønsker dig en fantastisk wokoplevelse med din nye carbonstål wokpande! Hvis du har yderligere spørgsmål eller brug for hjælp, er vores kundesupport altid klar til at assistere dig.