Hijiki er en type tang, der bruges i mange japanske retter. Hijiki er mest populær som en sideskål eller fyld til onigiri og antages populært at hjælpe med at opretholde sundt hår.
Sådan bruges
Husk at suge hijiki i koldt vand i 30 minutter inden brug.
• Simrer i dashi, sojasovs, mirin og sukker til en traditionel japansk sideskål.
• Føj til pasta for at give fiber og smag med et japansk twist.
• Anvendes som en furikake-topping til ris.
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.