Tørret Citrongræs X.O 100 g.

Tørret citrongræs fra X.O er en praktisk og holdbar løsning til at tilføje den karakteristiske citrusduft og -smag, der kendetegner thailandske og vietnamesiske retter. Posens indhold på 100 g rækker langt, da citrongræsset afgiver masser af smag under tilberedning.

Smag og karakter

• Intens citrustone med friske noter
• Let skarphed, som komplementerer krydrede retter
• Udvikler dybde og aroma ved simring
• Giver en autentisk smagsprofil til supper og gryderetter

Anvendelse og funktioner

• Uundværlig i supper som Tom Yum og Tom Kha
• Perfekt i curries, gryderetter og wok
• Skal simre med retten og fjernes før servering
• Bruges også i marinader til fisk og fjerkræ

Specifikationer og opbevaring

Indhold: 100 g
Oprindelse: Thailand
Opbevaring: Tørt og mørkt – kan opbevares i lang tid uden at miste smag
Tip: Udblød eventuelt i vand i 10 min. før brug for at frigive endnu mere smag

Hvad bruger man tørret citrongræs til?
Det bruges primært i thailandske og vietnamesiske supper, gryderetter og wokretter for at give en aromatisk citrusnote.

Skal det tørrede citrongræs spises?
Nej, det bør simre med i retten og fjernes før servering, da det er hårdt og træagtigt i strukturen.

Hvordan forbereder man tørret citrongræs?
Du kan bruge det direkte i gryden eller udbløde det i varmt vand i 10 minutter før brug.

Er der forskel på frisk og tørret citrongræs?
Smagen er den samme i grundtonen, men den tørrede version er mere koncentreret og nemmere at opbevare.

Hvor kan jeg købe tørret citrongræs?
Tørret Citrongræs X.O 100 g kan købes online hos Pandasia.dk – din ekspert i autentiske asiatiske råvarer.