Pantai Yentafo Sauce 454 g.

Pantai Yentafo Sauce – klassisk thailandsk sauce til lyserød Yentafo-nudelsuppe.

Pantai Yentafo Sauce er en klassisk thailandsk sauce, der bruges til den populære nudelsuppe Yentafo. Den har sin karakteristiske lyserøde farve og en unik balance mellem sødme, syre og fermenteret dybde.

Denne Yentafo-sauce fra Pantai er udviklet til at give autentisk thailandsk smag i både supper og nudelretter. Saucen kombinerer fermenterede ingredienser med sødme og let syrlighed, hvilket skaber den velkendte Yentafo-profil. Den bruges traditionelt i risnudelsuppe med fiskeboller, tofu og grøntsager, men kan også anvendes som smagsgiver i wok og saucer.

Smag og karakter

• Sød og let syrlig smagsprofil.
• Dyb fermenteret umami.
• Karakteristisk lyserød farve i retten.

Tilberedningsmetode
Tilsæt 1–2 spiseskefulde Pantai Yentafo Sauce til varm bouillon for at lave klassisk Yentafo-suppe. Justér mængden efter ønsket styrke og smag. Kan også tilsættes i nudelretter eller wok for ekstra dybde.

FAQ
Hvad er Yentafo?
Yentafo er en thailandsk nudelsuppe kendt for sin lyserøde farve og sød-syrlige smag.

Er saucen stærk?
Den er mild og fokuserer mere på sødme og fermenteret smag end chili.

Kan den bruges uden for suppe?
Ja, den kan også bruges i wokretter og som smagsforstærker i saucer.