Nature’s best harvest Cassia Seeds 100 g.

Nature’s Best Harvest Cassia Seeds – milde, nøddeagtige frø til te og asiatiske opskrifter.

Nature’s Best Harvest Cassia Seeds er tørrede frø fra cassia-planten, som ofte anvendes i asiatiske køkkener og traditionelle drikke. De små, mørkebrune frø har en mild, nøddeagtig smag og bruges primært til at brygge te eller som smagsgiver i forskellige opskrifter.

Cassiafrø er kendt i store dele af Asien, især i Kina og Korea, hvor de anvendes i urteteer og som smagsforstærker i madlavning. Når frøene ristes let, fremhæves deres aroma, og de kan bruges som base i varme drikke eller kombineres med andre ingredienser for en mere kompleks smag.

Smag og karakter

• Mild og let nøddeagtig smag.

• Afdæmpet aroma, der bliver mere markant ved ristning.

• Giver en rund og varm karakter til te og infusioner.

Tilberedningsmetode
Rist cassiafrøene kort på en tør pande, og lad dem trække i varmt vand i 5–10 minutter for at lave en simpel te. De kan også kombineres med grøn te eller urteteer for en mere varieret smagsoplevelse.

FAQ

Hvordan bruges cassiafrø bedst?
De bruges oftest til at brygge te, men kan også indgå i urtemix eller som smagsgiver i madlavning.

Skal frøene ristes før brug?
Det anbefales, da ristning fremhæver aromaen og giver en dybere smag.

Hvordan opbevares de?
Opbevar cassiafrøene tørt, mørkt og i en tætlukket beholder.