Hvad er Lobo Yentafo Sauce?
Denne sauce kombinerer fermenterede bønner, eddike og sukker for at give en karakteristisk sød, salt og let syrlig smag. Det er en uundværlig base for dig, der elsker autentisk thailandsk gadekøkken – lige fra hjemmelavede nudelsupper til kreative wokretter og dip.
Smag og karakter
Sauce med en unik balance mellem sødme og syrlighed, kombineret med umami fra fermenterede sojabønner. Den lyserøde farve og karakteristiske smag giver retten sin genkendelige og autentiske karakter. Perfekt til at genskabe den klassiske Yentafo-nudelsuppe, men kan også bruges som base i andre retter, hvor du ønsker en sød/syrlig thailandsk smagsprofil.
Sådan bruger du den
Bland saucen med bouillon og dine foretrukne nudler, fiskekager, tofu og grøntsager for en ægte thailandsk Yentafo-suppe. Alternativt kan den bruges som marinade eller smagsgiver i wokretter. Start med små mængder og smag til.
Hvad er Yentafo?
Yentafo er en thailandsk nudelsuppe, kendt for sin lyserøde farve og unikke smag. Den serveres typisk med risnudler, fiskekager, tofu og grøntsager.
Er Lobo Yentafo Sauce stærk?
Nej, den er ikke stærk, men har en balanceret sød-syrlig smag. Ønsker du mere styrke, kan du tilsætte frisk chili eller chiliolie.
Hvordan opbevares produktet?
Efter åbning bør flasken opbevares i køleskab og anvendes inden for det anbefalede tidsrum.
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.