Tørrede pinto bønner er en alsidig og nærende basisvare i mexicansk og latinamerikansk madlavning. Med deres milde smag og cremede konsistens passer de perfekt i både hverdagsretter og festmåltider. Disse bønner er pakket i praktisk pose á 500 g og giver masser af måltider for pengene.
Oprindelse: Mexico
Opbevaring: Tørt og køligt. Bør sættes i blød før kogning.
Tilberedning: Sæt i blød i 8–12 timer og kog derefter i 60–90 minutter.
Smag og karakter
Pinto bønner har en mild, let nøddeagtig smag og en cremet konsistens, som gør dem velegnede til at optage smagen fra krydderier og saucer.
Sådan bruger du tørrede pinto bønner
- Kog dem og brug dem som fyld i tacos og burritos
- Mos dem og lav dine egne refried beans
- Kom dem i supper og gryderetter for ekstra fylde
- Brug dem i hjemmelavet chili con carne eller vegetariske alternativer
- Mix dem i salater med lime og koriander for en frisk frokostret
FAQ – Ofte stillede spørgsmål
Skal pinto bønner sættes i blød før brug?
Ja, det anbefales at sætte dem i blød i vand natten over for at forkorte kogetiden og gøre dem lettere fordøjelige.
Er de velegnede til børn?
Ja, de har en mild smag og er lette at blende ind i børnevenlige retter som wraps og quesadillas.
Kan jeg fryse dem ned efter kogning?
Ja, de kan fryses i portioner og bruges til nemme måltider senere.
Er der forskel på pinto og sorte bønner?
Ja, pinto bønner har en lysere farve og mildere smag, mens sorte bønner er lidt fastere og mere markante i smagen.
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.