Smag og karakter
Black Out smager, som navnet antyder, af mørk intensitet. Den starter med en dyb chilivarme, der hurtigt breder sig i munden og efterlader en brændende, men afbalanceret eftersmag. Samtidig får du et hint af røg og fyldighed, som gør den mere kompleks end klassisk sriracha.
Det er en sauce, der kan give selv den simpleste ret kant og personlighed. Den er perfekt til dem, der allerede kender sriracha – og som nu er klar til at tage næste skridt.
Anvendelse og servering
Flying Goose Sriracha Black Out kan bruges i alt fra det asiatiske køkken til klassiske hverdagsretter:
-
Dryppes over nudler, wokretter eller stegte ris
-
Bruges som hot dip til forårsruller, dumplings og fritter
-
Tilføjes i marinader eller saucer for en ekstra stærk base
-
Bruges som spicy topping på burgere, wraps eller pizza
Sauceflasken er udstyret med den klassiske squeeze-kapsel, der gør det nemt at dosere præcist efter smag.
Opbevaring og holdbarhed
Opbevares tørt og ved stuetemperatur før åbning. Efter åbning bør flasken opbevares i køleskab for at bevare smag og friskhed. Ryst flasken før brug.
FAQ
Hvad er forskellen på Black Out og almindelig sriracha?
Black Out er stærkere, mørkere og mere intens i smagen. Den har en mere røget og dyb karakter.
Er den meget stærk?
Ja, denne variant er markant stærkere end standard sriracha og henvender sig til dem, der er vant til chili.
Kan jeg bruge den som marinade?
Absolut – den fungerer godt som base i både marinader og dip.
Hvilken slags mad passer den til?
Den passer særligt godt til asiatisk mad, men også til alt fra pizza og burger til æg og sandwiches.
Er den klar til brug?
Ja, det er en færdig chilisauce, som kan bruges direkte fra flasken.
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.