Datu Puti Spiced Vinegar 750 ml.

Datu Puti Spiced Vinegar – filippinsk eddike med chili, hvidløg og krydderier for autentisk, krydret smag.

Datu Puti Spiced Vinegar er en klassisk filippinsk eddike tilsat chili, hvidløg og krydderier, der giver en skarp, krydret og aromatisk smag. Den bruges i det filippinske køkken som dip, marinade eller smagsgiver i retter, hvor man ønsker en frisk syrlighed med et pikant kick.

Produktoversigt
Denne eddike fra Datu Puti er fremstillet på sukkerrør og infunderet med naturlige krydderier som hvidløg, chili og peberkorn. Den har en karakteristisk balance mellem syre, varme og aroma, som gør den uundværlig i mange filippinske klassikere – fx adobo, sinigang og inihaw (grillet kød). Den bruges ofte som dip til sprøde retter som lumpia (forårsruller) eller som smagsforstærker i marinader og saucer. Datu Puti Spiced Vinegar tilfører enhver ret et autentisk filippinsk præg.

Smag og karakter

• Skarp og frisk eddike med tydelig syrlighed.
• Pikant varme fra chili og aroma fra hvidløg.
• Autentisk filippinsk smag med perfekt balance mellem krydderi og syre.

Tilberedningsmetode
Klar til brug direkte fra flasken. Brug som dip til forårsruller, stegt kød og fisk, eller som marinadebase til grillet eller stegt mad. Ryst flasken før brug for at fordele krydderierne.

FAQ
Er Datu Puti Spiced Vinegar stærk?
Den har en moderat styrke – du smager tydeligt chiliens varme, men balanceret af syre og hvidløg.

Kan den bruges som almindelig eddike?
Ja, men den giver mere smag og karakter end almindelig hvid eddike, især i marinader og dips.

Hvad bruges den mest til?
Den bruges typisk som dip til sprøde snacks, som smagsgiver i adobo og som marinade til kød og fisk.