Smag og Tekstur
Perlerne har en sød og tydelig jordbærsmag med en frugtig aroma. De består af en blød geléagtig overflade, som indeholder en flydende kerne. Ved tygning springer væsken let og giver en tilfredsstillende mundoplevelse, som er karakteristisk for boba toppings.
Anvendelse i Drikke og Desserter
Frugtperlerne bruges typisk i:
-
Bubble tea
-
Smoothies og milkshakes
-
Kolde lemonader eller iste
-
Isdesserter og frozen yogurt
-
Skåle med frugt eller budding
De tilsættes efter drikken er blandet og serveres typisk med tykke sugerør.
Mængde og Dosering
Denne beholder indeholder 3,2 kg boba frugtperler. Det svarer til et stort antal portioner – velegnet til cafébrug eller ved større arrangementer. Der skal ikke tilsættes ekstra væske, og perlerne er klar til brug direkte fra beholderen.
Opbevaring og Holdbarhed
Opbevares tørt og køligt før åbning. Efter åbning anbefales det at opbevare perlerne i køleskab med låg og sikre, at de forbliver dækket af deres væske. For bedste konsistens bør de anvendes inden for et par uger efter åbning.
Inspiration til Brug
Kombinér jordbær boba med friske bær, grøn te eller lyse smoothies for et farverigt og smagfuldt resultat. De fungerer godt sammen med andre frugtperler og kan også anvendes i mocktails og kreative dessertglas til både børn og voksne.
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.