Bibigo Tteokbokki Rice Cake with Hot & Spicy Sauce – Koreanske ris kager med stærk sauce
Hvad er Tteokbokki?
Tteokbokki er en elsket street food-ret i Korea, kendt for sin chewy tekstur og karakteristiske stærke og søde sauce. Den laves med ovale ris kager – kaldet tteok – der simrer i en krydret, intens sauce baseret på koreansk chili. Retten nydes både som hurtig hverdagsret og hyggelig comfort food.
Denne færdigret fra Bibigo indeholder alt, du skal bruge for at lave autentisk tteokbokki hjemme. Pakken består af:
- Ris kager med klassisk konsistens
- En stærk og fyldig sauce med koreansk chilipasta
- Smagen er dyb og balanceret – den bringer styrke, sødme og umami i én intens oplevelse. Portionen egner sig perfekt til én sulten eller to mindre portioner.
Sådan tilberedes Bibigo Tteokbokki
Enkel tilberedning i gryde eller mikroovn:
- Kom ris kager og sauce i en gryde med lidt vand.
- Kog under omrøring i ca. 5–6 minutter, indtil saucen tykner og kagerne er møre.
- Alternativt kan retten opvarmes i mikroovn (følg emballagen).
Serveringstips:
- Top med forårsløg eller sesamfrø
- Tilsæt ekstra elementer som kogt æg, fiskekage eller nudler
- Brug som del af et større koreansk måltid med sideretter
FAQ – Ofte stillede spørgsmål
Hvor stærk er saucen?
Saucen er tydeligt stærk med klassisk koreansk chili. Er du ny til tteokbokki, kan du tilsætte lidt ekstra vand for at mildne smagen.
Skal ris kagerne blødes op først?
Nej, de er klar til brug direkte fra pakken – ingen forberedelse nødvendig.
Hvordan opbevares produktet?
Opbevares tørt og ved stuetemperatur. Efter åbning skal eventuelle rester køles ned og bruges hurtigt.
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.